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安溪建设“茶都”需“固本、培源、抢占高端”
2021-03-03 12:57:25热度:138°C
中国茶网安溪站讯:“茶产业既是民生产业,也是富民产业!茶叶质量安全是生命线,要像保护我们的眼睛一样来保护它;要做好产业延伸,把茶文章做得更好更丰满!”
话匣子一打开,朱团能首先谈及安溪的“名片”——铁观音。在他看来,茶产业既是“金鸡母”,下“金蛋”,能够为百万安溪人民带来福祉;还是“酵母”,可以依托安溪铁观音这块金字招牌,以牌引资,以牌扩业。目前,安溪有60万亩茶园,逾80万人从事涉茶产业,去年茶叶产量6.5万吨,产值达81亿元。
如何继续做大做强茶产业,朱团能多次到基层和茶园调研。“铁观音长势漂亮,但采茶季节就那么几天,特别是春茶,采下来就是‘宝’,一旦下雨,采不下来就是‘草’。”有感于此,他提出加大研发投入,发展茶叶深加工,减少季节性劳动力短缺和天气等因素的影响,确保茶叶都是“宝”。总体构想是“跳出茶叶做大茶产业,跳出安溪铁观音做大中国茶都,努力把安溪铁观音做成国际品牌,把安溪建设成为一个名副其实的中国大茶都。”
重点从“固本、培源、抢占高端”三个层面入手。当然,做大茶都不能只做铁观音,要建设包容性的市场,构建“以安溪铁观音为代表的茶业全产业链示范区”,打造名副其实的中国大茶都。在吸引全国各类茶叶和涉茶产品到安溪交易的同时,还要把安溪的铁观音推销到全球,打造成国际品牌。今年拟组织茶商抱团把茶店开到法国巴黎,重振安溪茶叶进入欧洲的雄心。
宋茗茶叶资阳买茶叶