让“苔茶发源地”成为金字招牌

中国茶网资讯：石阡县五德镇山山岭岭的茶园与山清水秀的风光像一幅幅水墨画。

今年7月，五德镇可谓双喜临门，被贵州省茶叶协会授予“苔茶发源地”称号，同时斩获首届“贵州最美茶乡”美誉。

五德镇是中国苔茶的发源地，也是中国苔茶文化的发祥地。由于常年云雾缭绕，土壤肥沃，雨量充沛，土质富含硒、锌等矿质元素，非常适合茶叶的生长。茶叶生产具有悠久的历史，早在明永乐年间，新华绿茶就被列为“贡茶”，在上世纪五十年代新华红茶送京参展，受到周恩来总理褒奖，欣然题词“茶叶生产、前途无量”。茶叶主要产品有华贯牌系列，凤美剑毫、碧螺春，全手工扁形茶，多次荣获国内茶博会金奖，茶产品已远销北京、上海、江苏等地。该镇在发展茶叶中坚持发展生态茶、有机茶理念，全面推广“林中有茶、茶中有林”的生态茶园种植模式，基本实现茶园的保水、保土、保肥具有水土保持功能的生态茶园。全镇现拥有茶园19000余亩，实现人均1亩茶目标。有茶业加工企业4个，成型茶叶加工厂6个、加工作坊44个，还成立了新华和翠红两个茶叶生产专业合作社。

近年来，该镇把生态茶产业建设作为改善民生、增加农民收入的一项重要支柱产业来抓，通过采取“重抓茶园规范管理提质增效，着力精细茶叶加工带动生产”的产业发展思路，充分发挥茶叶生产专业合作社职能，广泛调动茶农种茶、管茶、谋茶的积极性，茶园建设和茶叶加工已初具规模、产品市场营销初见成效，从建园—管理—加工—营销的茶产业链已基本形成，整个茶产业已走上了持续、健康快速发展轨道。

目前，持续的大旱给当地人民的生产生活带来了许多影响，对茶叶来说，旱灾主要影响的是秋茶的生长。今年上半年，该镇春茶的采摘、加工、生产、销售，茶农收益可观。“好的茶青可以卖到85元一斤，直接卖给合作社，这样我们种茶才踏实、放心，今年就找了4000多块钱，我家茶叶死的不多。”五德镇新华村刘家嘴组茶农陈明玉说。陈明玉种植3亩茶叶，尽管遇到100年不遇的干旱，但是春茶4000元的收入以及合作社的组织力量已经让他对种茶充满了信心。“明年还会继续，还要加大茶叶种植。”

让“苔茶发源地”成为金字招牌，已成为该镇决策层和广大茶农的共识。