历史上三清山茶叶品质卓然

中国茶网资讯：上饶是江西产茶大市，“饶绿”“婺绿”名列《中国茶典》，具有悠久的种植加工历史，拥有业界公认的品质。三清山作为江西第一个世界自然遗产地、国家5A级风景名胜区，有着得天独厚的植物生长环境与资源，这里的茶叶栽培与茶叶经济还好吗？

纵观三清山周边的世界自然文化遗产地，可谓“名山产名茶”：南有武夷山的岩茶、北有黄山的毛峰、西有庐山的云雾茶，这三种茶有绿茶、红茶，也有乌龙茶，全部位列“中国十大名茶”。

三清山是怀玉山脉的主峰，三清山及其周边怀玉山地域，方圆数百平方公里，山高水长，是信江的发源地，山高林密，终年云雾缭绕，可以说是茶叶的绝佳产地。三清山茶叶品牌有哪些？近期，记者对此进行了采访调查。

历史上三清山茶叶品质卓然

据玉山县清朝同治版《县志》记载：“茶以三清山产者味特清冽。前志称西坑茶，与灵山并重，然不及三清远甚。”可见，早在140年前，三清山出产的茶叶就以品质著称。灵山茶当属“饶绿”系列，但与三清山茶比，“不及远甚”。

1985年版《玉山县志》记载，“怀玉山、三清山所产云雾茶，久负盛名”。“云雾茶”是怎么一回事呢？玉山县农业局经济作物局局长陈小留介绍说，玉山县产茶区主要在三清山、怀玉山一带高海拔地区，主产乡镇有紫湖镇、南山乡、怀玉山乡、樟树镇等，其中紫湖镇产茶量占到全县产茶量的70%。上世纪70年代，玉山县紫湖茶厂投产，该厂生产的“三清云雾茶”曾被评为上饶优质名茶，另一种产品“紫湖春露”曾被中国茶叶研究所确定为优质名茶。但由于紫湖茶厂经营不善，上世纪90年代该厂停产，三清山及周边茶业经济进入低迷期。

当代三清山茶人不懈追求

茶产业是玉山县传统产业，曾经是该县主导产业，经历过曲折发展的玉山茶业经济，目前茶园面积逐步回升，今年达到了19500亩，创历史新高。

三清山元盛精品茶叶有限公司老板元盛兴是三清山茶产业品牌化运营的急先锋。他曾委托茶叶专家对紫湖镇万亩茶园进行品种的评审与鉴定，最后认定全镇的茶叶品种为小叶色种，与福建武夷山自然保护区的茶叶品种相同，是加工制作红茶与乌龙茶的绝佳原材料。基于这一重大发现，元盛兴于2009年注册成立了元盛精品茶叶公司，投资数百万元购买了紫湖镇2000亩优质高山茶园，并于2010年出品缘袍红茶，同时计划生产乌龙茶系列产品。

“三清山茶叶的品质绝对不比武夷山差，但为什么没有在市场上叫响呢？主要是品牌没有树立起来。”元盛兴在接受记者采访时兴奋的说，他已将缘袍茶叶送至北京地质学院国家级茶叶鉴定中心做品质鉴定，他充满信心与期待。

据了解，在玉山茶业界，像元盛兴这样的投资者与经营者还有不少：三清山食品有限公司重点发展茶产业，在“环三清山茶叶产业带”规划中勇挑重担；三山茶业有限公司重点打造白茶品牌，产品荣获上海茶博会金奖；樟树镇广坪四方尖茶厂的产品在民间广有赞誉，现正在通过茶园与工艺的改造进一步提升茶叶品质……

三清山没有理由不出名茶

采访中记者发现，围绕三清山茶产业的振兴，近年来，投资三清山茶业经济、创立三清山茶叶品牌已经成为商界共识，像横街镇、临湖镇这些茶叶非主产区，都迎来了不少福建、浙江的投资商。

“玉山新一轮茶产业兴盛浪潮有三大源流，”上饶市传媒与企业研究所负责人梅启岩表示，“一是作为世界三大饮料的茶叶，其消费正从大众型向精品型转变，而真正的名茶其产量是非常有限的，因而具有巨大的市场需求；二是基于茶产业的经济效益与生态效益，在国家农业产业结构调整战略指导下，茶叶生产经营受到当地政府的大力支持，在招商引资等方面给予了诸多优先条件；三是大量民间资本缺少风险小回报高的投资渠道，而名茶产业正好能满足这一资本需求。”

采访中记者深深感受到，玉山县茶界人士对打造三清山茶叶品牌是有着强烈的愿望。“三清山没有理由不出名茶”，这是茶界人士的自励，更是人们的期待。