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非铁观音野生茶树惊现安溪
2021-03-03 12:35:01热度:140°C
中国茶网安溪站讯:近日获悉,安溪感德海拔超千米的高山上发现非铁观音野生茶树,在高级评茶师苏鹏程先生家里,记者向他了解发现这一野生茶树的相关情况。
安溪惊现非铁观音野生茶树
据苏鹏程介绍,不多的几株野生茶树,生长在海拔逾千米的山顶,是感德当地半山腰唯一住的一户茶农告诉他的。9月29日,苏鹏程赶到实地,经过仔细观察和辨认,他认为“这几株野生茶树,其茶种应该不归属铁观音”.据苏鹏程介绍,这几株茶树,有绿芽和红芽两种。他采摘一些回来,经过制作,试泡,其色、味、口感完全不同于铁观音。红芽、绿芽制作出来的茶叶味道特别,苦、甘两重天。
苏鹏程告诉记者,他会邀请相关专业人士对这些茶树进行考证,通过品鉴,从而进一步去解读茶叶美妙之奥秘。
茶叶有粉末沐青茶叶