闽台茶产业合作交流势态良好

中国茶网福建站讯：闽台茶产业合作交流源远流长。自古以来，福建与台湾茶叶界交往密切。清代建瓯的茶苗输入台湾，开创了台湾茶种植业的先河。而后，台湾先进的茶叶加工技术传到福建，提高了闽茶的加工水平。闽台茶文化交流亦日益频繁，茶叶泰斗张天福、台湾着名茶人吴振铎，堪称闽台茶文化交流的先驱者，为两地茶文化交流作出了重要贡献。

闽台茶产业合作交流的形式和内容是多元的，主要有以下六个方面。一是举办海峡两岸茶业博览会，这是海峡两岸茶产业合作交流的重要平台，已举办了四届。茶博会既是两岸茶产业合作的一次检阅，又是两岸茶文化交流的一次盛会，既有名茶的展示，又有颇具特色的斗茶。今年11月将在武夷山举办的第五届海峡两岸茶业博览会，将有更多特色和新意。海峡两岸茶博会对闽台茶产业合作交流，发挥了重要的推动作用。二是创办台湾农民创业园。创业园是海峡两岸茶产业合作交流的奇葩。我省已有4个国家级的台湾农民创业园，其中永福台湾农民创业园是两岸合作最大的台湾高山茶生产基地，号称“大陆阿里山”.永福台湾农民创业园不仅带来了台湾优良的茶叶品种，还带来了先进的种植、加工和管理技术，实现两岸合作的双赢。三是茶企之间的合作交流，这是两岸茶产业联姻的牢固纽带。四是双向考察交流，这是实现闽台茶叶优势互补的重要渠道。闽台茶产业各具优势，福建具有茶山面积大、茶品类较多、茶生产成本低、市场空间大等优势，台湾则有着资金、技术、设备、管理等方面的优势。通过双向考察交流，达到取长补短、优势互补的目的。五是茶文化产业发展。两岸茶文化交流发展，是弘扬中华茶文化的重要手段。精彩纷呈的茶文化产业讲座、清新高雅的茶艺表演、活泼风趣的斗茶比赛等活动，体现了茶文化产业的丰富内涵。六是闽台茶产业合作交流，通过双方共同努力，取得了显着成效，达到了互惠互利、合作共赢的目的。永福台湾农民创业园不仅打造台湾高山茶产业，也促进了永福观光休闲农业的发展。创业园内，既有展示当地历史文物、节日民俗、农耕文化的永福民俗馆，又有体现台湾民俗特色的台缘山庄，还有农家乐等活动场所，形成了丰富多彩的茶文化之旅。

当前，闽台茶产业合作交流呈现良性发展的态势，取得了可喜成绩，但也存在一些不足与问题。主要是“三多三少”:一是部门交流多，企业交流少。我省各级涉台、涉农、涉茶部门与台湾相关部门的互访交流较多，而茶叶企业相互交流较少。二是大型会议多，专项交流少。农博会、茶博会、招商会、洽谈会等举办较多，产生了很大效应，但茶产业的专项交流较少。三是在福建交流多，赴台交流少。一些大型的茶事活动一般都在福建举办，而赴台交流少，致使福建对台湾茶产业的发展状况和先进经验缺乏感性认识。为此，应采取有效对策，推进闽台茶产业合作交流。