泉州人收藏紫砂壶用来泡茶的少

中国茶网泉州站讯：泉州人爱饮茶，安溪铁观音世界闻名。话说“好茶配好器”，宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具，受到很多文人雅士的追捧。不过，在泉州，用紫砂壶泡茶的人并不多见，常见的茶具一般都是德化产陶瓷，这又是为什么呢？

市民：紫砂壶价格过高“一个紫砂壶，便宜点的要几百元，贵的都要几千元以上，买回来泡茶，太浪费了。”市民陈先生认为。而与此相反，德化茶具的实惠价格更易让人接受。

记者了解到，目前德化产的白瓷茶具，便宜点的一套下来只需几十元，看起来还很漂亮，受到很多市民的喜爱。而紫砂壶最普通的一个都要几十元，如果想买个好点的都要近千元，再好点的要数千元，如果是国家级工艺美术师制作的，每个单价基本都在万元以上，有的甚至达到十万元以上。而2011北京保利秋拍上制壶大师顾景舟的一套紫砂壶作品（共11件），拍出近1800万元的天价，由此可看出紫砂壶的不凡身价，也一定程度上指出紫砂壶不多见的原因。

不过，也有市民认为，泉州有钱人还是很多的，并不是买不起紫砂壶，而是很多人觉得铁观音的香气很足，紫砂壶会吸收掉它的香味，改变原有的味道，不适合泡铁观音，而比较适合泡大红袍和红茶。“几千元一斤的铁观音，很多人都舍得买来喝，几千元的茶具怎么会不舍得呢？”在泉州做生意多年的张先生表示。

商家：紫砂壶收藏价值高不过，对于老百姓担心茶壶吸味的想法，业内人士并不以为然。

泉州刺桐路某文化艺术馆工作人员小陈认为，紫砂壶之所以受到很多文人雅士的喜欢，首先是因为自身造型精美、风格独特。其次它在泡茶时有许多优点。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，透气性能好，用它沏茶，不失原味、不易变味，而且使用越久，壶身色泽还会越发光亮照人，气韵温雅，并不存在破味之说。所以说，紫砂壶既是一种功能性的实用品，可以作为泡茶用，也可以作为一件艺术品收藏，而且这几年价格上涨很快，很有收藏价值。

位于泉州后城文化街的某紫砂壶经营店老板娘余忠惠介绍，她已经在泉州卖了十五年的紫砂壶，虽然刚开始生意不是很好，不过最近几年挺不错的，特别是去年下半年到今年上半年卖得很好，很多时候消费者都需要提前预订才能买到。“我主要做的是名人收藏壶，价格都比较高，不过升值空间也大，因为大师的产品每年就那么几件，而中国市场这么大。”余忠惠表示。对于紫砂壶会破坏铁观音原有香味一说，余忠惠认为不会，因为她平时也是用紫砂壶泡铁观音，并没听人说茶难喝，这个说法并没什么科学依据。

泉州后城某艺术馆老板周胜良表示，在泉州用紫砂壶泡茶的人确实是比较少，不过收藏紫砂壶的人却并不少，每年都有很多藏家找他买名家壶，比如周桂珍、吕尧臣、谭泉海等大师级作品，每把壶基本上都在百万元以上，具有很高投资价值。今年他刚在华侨历史博物馆举办了一个紫砂壶展，邀请大师现场展示紫砂壶制作工艺，取得很不错的效果，所以对于泉州未来紫砂壶市场他很看好。