当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

第三届华夏特早茶节采茶比赛举行

2021-03-03 11:11:52热度:102°C

中国茶网资讯:“采姑娘茶山走,茶歌飞上白云头。”2月18日上午,泸州市纳溪区护国镇伏金村茶园热闹非凡,漫山遍野的茶树郁郁葱葱,嫩芽傲立枝头,喜迎前来参加第三届特早茶节的四方来宾。在细雨纷飞中,整个茶园云雾缭绕,青山绿树,连山叠翠。由纳溪区各镇及茶企业组成的12只代表队的姑娘们身着各具特色的服装,静候采茶比赛的开始。

10时许,随着一声锣响,采茶比赛开始,采茶选手快速撒落茶树间,埋头采茶,熟练地舞动双手,手指在茶尖上飞舞不停,一捏、一提、一放,比的是眼疾手快,比的是采摘质量。

“这些采茶高手们的速度好快,采的质量真高。”“就是,她们的动作真标准,真要好好学一学。”在比赛场地边的茶树旁,不少赶来看热闹的市民一边仔细观察采茶姑娘的动作,一边在采茶比赛场边的茶树上跃跃欲试。

打古代表队的姑娘们身着民族服装,腰间挎着鲜艳的花篮,犹如茶中“仙子”降临人间,甚是惹人眼球。上马方队的姑娘们也不示弱,或一只手蜻蜓点水般不停地采撷鲜茶叶,或两手左右开工忙个不停,在选手们利索的一摘一放间,篓子里便已积起不少嫩叶。姑娘们一边采茶,一边还向记者谈起了采茶技巧:“采茶重要的是手法,只能‘轻轻的提’,但千万不能掐,不然茶叶梗就会变黑,而且还会影响口感。”

院士现场点拨

此次“中国泸州·秀美纳溪”第三届华夏特早茶节邀请了国内众多知名专家学者。中国工程院院士、中国茶叶协会名誉理事长陈宗懋更是现场对纳溪特早茶的发展进行了点拨。

陈宗懋是目前我国茶学界唯一的院士,对茶的研究已超过半个世纪。陈宗懋说,第一次到纳溪,亲眼看到纳溪这么早开始采摘茶叶。纳溪气候比较暖和,具有良好生态环境。不过,建议纳溪茶突出“早”的同时,还应该进一步提高品质,再引进一些品种,形成品种的多样化。

四川省农业厅副巡视员涂建华也对纳溪特早茶的发展提出了自己看法。涂建华说,茶产业是全省优势产业,茶产业近几年发展很快。纳溪是全省非常有特点的产区,时间早口感好,希望纳溪既做成茶叶大县,也做成茶叶强县。

如何自制茶叶罐装茶叶

相关文章