六安健全茶叶质量标准体系

中国茶网资讯：安徽省委常委、副省长于欣荣近日在对六安茶产业及产业化发展情况进行调研时强调指出，要进一步做大做强茶叶品牌，牢固树立标准意识、质量意识，建立健全茶叶质量标准体系，不断提高茶叶产品质量。

六安市地处大别山北麓，是我国最适宜的茶叶产区，特别是皖西大别山区，为茶树适生区北缘的最古老茶区，也是安徽两大重点茶区之一。六安市现有金寨、霍山、舒城县和金安、裕安区5个产茶县区，产茶乡镇达71个，茶园总面积2.67万公顷，其独特的地理区域和气候环境孕育了多种茶叶：从外形看，有以六安瓜片为代表的片茶，以金龙玉珠为代表的珠茶，以金寨翠眉、华山银毫为代表的针茶，以舒城小兰花、霍山黄芽为代表的尖茶等。其中，六安瓜片、霍山黄芽又是其中的翘楚，它们均为国家地理标志保护产品，六安瓜片更享有国家级历史名茶、中国十大经典名茶之一的美誉。

作为推动六安市经济发展的主导产业之一，从2002年开始，六安市政府先后出台了《关于加快全市茶叶产业发展的工作意见》、《六安市茶叶产业十一五发展规划》和《六安市茶叶产业发展意见》，积极扶持茶叶基地建设、茶叶产业化经营和品牌化发展，逐步推进六安传统茶叶向现代茶业积极转变，实现了六安茶产量、品质、知名度和影响力的快速提升。据悉，2000年至2009年，六安市茶园面积以年均5.51%的速度发展，总增长率达55.07%；茶叶产量以年均13.8%速度递增。

“只有大力推进名牌培育，积极开展标准制修订，加快公共技术平台建设，才能全面提升茶叶发展整体水平。”六安市质监局主要负责人朱小兵在谈到如何进一步服务全市茶产业发展时说。

据悉，在培育茶叶名牌过程中，六安市质监局结合企业的不同优势和劣势，进行有针对性的巩固和补差。同时，该局把实施技术标准战略做为基础性工作，建立完善的标准体系，及时制修订国家或地方标准，并加大标准宣传和推广使用力度。为推进公共技术平台建设，该局还谋划建立国家茶及茶制品质量监督检验中心，为本地茶产品质量检测提供先进的技术支撑。

根据六安市政府2010年出台的《六安市茶产业发展战略规划（2010年~2015年）》有关要求，六安市茶产业在坚持以市场为导向、以品牌建设为主线、以资源优势为依托、以提高综合生产能力和经济效益为核心、以科技和机制创新为动力的规划指导下，力争至2015年，使全市茶产业总产值达到60亿元，约占农业总产值10%以上，并通过第三产业带动第一、二产业发展，加快打造六安市茶产业新优势和现代化、规模化建设进程，全面提升六安市茶叶的竞争力。

目前，六安市一些颇具影响力的茶业生产商，也积极围绕市政府的产业发展战略，制定发展目标和规划。

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司董事长曾胜春信心满满地说：“我们正在积极拓展国内及国际市场，以实现公司集团规模化、产品系列化、经营立体化、资本多元化的战略目标。在中国茶叶走向世界的进程中，六安瓜片茶业股份有限公司绽放着最耀眼的光芒。”这家成立于2006年年底的企业，已通过有机茶认证、QS认证、ISO9001：2008国际质量管理体系认证，有检测设备齐全的化验室，并成立了标准化工作组，共引用行业和国家标准122个、制定企业标准166个，同时拥有万亩六安瓜片有机茶叶基地及良种育苗基地。

以经营高端徽茶为主的安徽一笑堂茶业有限公司，拥有200公顷以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地和霍山黄芽优质原产区，并在全国设立了200多家一笑堂六安瓜片分支机构和连锁专卖店，是六安市唯一一家被推荐的农业上市筹备企业。如何有效推动企业和产业良性发展，该公司董事长陈苏亮说：“惟有加大投入，实施品牌战略，充分整合茶产业，挖掘徽茶固有的文化内涵，让茶香在茶外，徽茶品牌才会在市场中开花结果。”