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云南拟建设茶山报价体系

2021-03-03 11:03:50热度:117°C

中国茶网资讯:2月25日,云网记者对云南省民族茶文化研究会副会长(秘书长)陈正荣先生进行了专访,就建设云南茶山报价体系等事宜了解相关情况。陈正荣副会长透漏,研究会目前在李师程会长指示和领导下建设的茶山报价体系,与云茶网致力完善的云茶报价体系在本质上殊途同归。在现已达成的多项共识上,双方很有可能在今后开展合作,共同打造专业权威的云茶产业数据仓库。

建立公信度,让消费者心里有杆秤

据陈正荣秘书长介绍,早在2010年,研究会就已经有了建设茶山报价体系的初步构想。鉴于云南尚无有效的茶叶检测标准,许多消费者在购买知名茶山和产茶区的茶时,往往不知道如何鉴别。而只是依赖茶叶专家和资深茶友判断的做法,也通常会引起许多争议。为使消费者能够在购买茶时心里有数,建立茶山的报价体系也就显得尤为必要了。

茶山报价体系的理念,是希望通过发布权威的茶叶数据,主要是茶叶价格,为消费者购茶提供真实可信的参考依据,由此屏蔽市场上一些以次充好、以假乱真的茶叶。陈正荣秘书长说:“茶叶贵不一定代表品质好,但如果太便宜那一定就有问题。”近几年,茶叶市场上挂着纯料古树的招牌卖几十块一片的茶叶屡见不鲜。对此,真正懂茶的人可以一笑了之,而不少人被蒙在鼓里也是不容忽视的事实。这些无良商家之所以能死而不僵,反而不断拓宽自己的生存空间,一方面源于消费者缺乏基本的茶叶常识,另一方面,行业内相关监管制度和检测体系的失位,也是造成种种乱象的重要原因。而建立茶山报价体系,从某种程度上来讲,也是迫于市场恶性竞争的无奈之举。陈正荣副会长相信,有了这样一个大家公认的标准,此部分商家将在逐步规范的市场下,渐渐失去竞争力,最终被淘汰。

茶叶市场客观存在诸多不确定性因素,供求关系的平衡与否会直接影响到茶叶的价格变化。因此,每年春茶和秋茶的上市,具体到各区域的价格分布也不尽相同。而这也决定了茶山报价体系将是一个不断更新的系统工程。陈正荣秘书长说,发布数据的根本出发点,是为了能够让消费者心里有杆秤,使一些投机商家的“欺诈行为”不攻自破。只有建立公信度,茶叶行业才能持续健康地发展。

携手合作,实现资源共享

云南省民族茶文化研究会建立茶山报价体系的构想,与云茶网报价体系的理念可谓不谋而合。目前,双方虽尚未进行过正式洽谈,但有关负责人均明确表示了合作的意向。

据悉,云南省民族茶文化研究会已经与省内多个州、县的茶办和一些名山茶区村寨取得了联系,建立茶山报价体系的构想得到了许多业内人士的支持。除此之外,茶文化研究会的多家会员单位本身位于茶区内,这无疑也为信息资料的收集提供了极大的便利。初步阶段,茶文化研究会将会把重点放在知名的茶山和产区上,其中将以古六大茶山等云南一些名茶区为主。目前,版纳地区的十几个点已经完成了初步对接。基础的准备工作完成后,信息采集的面将逐步覆盖其它地区,将来很可能具体至各村各寨。

陈正荣秘书长说:“必须要把触角伸入下去,按区域划分的同时,区分台地茶和老树茶价格,归类进行价格的收集和发布。”通过整理和总结,对特定年份特定地区的茶叶价格,有一个全面的掌握。陈正荣秘书长表示:“研究会愿意免费地、毫无保留地提供这些数据,与志同道合的企业分享。”

云茶网总经理倪兵也对双方的合作谈了自己的看法,他说,云南省民族茶文化研究会有了大量的数据,而云茶网在综合其信息的同时,更能为其提供一个数据发布的平台。这是双方很好的一个契合点,可以实现优势互补。

肩负使命,布局未来

报价体系的定位是一个综合性的行业服务平台,茶叶价格的数据发布是现阶段的主要工作。日后,报价体系还会根据行业发展的需求将云南省内各民族的茶文化研究成果、企业需求等纳入其中,届时,该体系势必能发挥更大的功能。报价体系的建立有很多的工作要做,需要政府有关部门和业内外热心人士支持,陈正荣秘书长坚信,这样一个庞大的项目在“竣工”之时,一定会给行业的健康持续发展带来积极影。

陈正荣秘书长说,在建报价系统构想初期调研时,有很少部分业内人士并不赞同这样的做法,担心价格的公布等于断了一些“暴利”产品的销路,但大部分人的支持给了他们放手去做的信心。他相信,在现代资信畅通的年代,透明和公正才是一个行业长期、持续发展的生命力,努力为行业健康发展搭建平台和为行业服务是研究会成立的宗旨,背负了这样的责任和使命,他们会义无反顾地沿着这条路走下去。

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