湖南开启安化黑茶质量标准体系培训

中国茶网资讯：由益阳市人民政府、益阳市人民政府、湖南农业大学联合举办的“安化黑茶质量标准体系和品质评审培训班”3月1日在湖南农大开班。来自益阳市从事黑茶精深加工的80余家企业负责人、技术骨干，将参加为期一周的专业技术培训。

据益阳市茶业协会会长李稳石介绍，近年来，安化黑茶产业发展来势强劲，出现了茶园面积、产量、产值全面增长，名优茶基地与茶叶精深加工的龙头企业不断发展壮大，产业创新能力增强的崭新局面。2011年，全市共生产黑茶40564吨，实现黑茶综合产值38.33亿元，创历史最好水平。

李稳石表示，产品质量安全、标准体系建设，是确保黑茶生产、加工、销售标准化、规范化运行的有效保障机制，为维护安化黑茶公共品牌，保障安化黑茶产业健康发展，是当前和下一发展阶段必需解决的问题，也是举办这次培训班目的。

李稳石指出，安化黑茶13个省级地方标准已经正式发布，今后要把推行标准作为黑茶产业进入的一个前提条件，把执行标准当成行业管理的一个强制措施，并切实加强标准化执行检查，监督工作。以农业、工商、质监等部门为主体，组建黑茶市场监管队伍，全面加强生产、加工、销售各个环节的执法检查，加大对非法加工、生产销售假冒伪劣产品、恶意炒作、不正当竞争等违法违规行为的查处打击力度，将不执行标准的企业和产品挤出市场。