广东一款枸杞红枣茶产品被检出霉菌或色素超标

中国茶网资讯：2月15日，在由广州市消费者委员会公布的几种固体饮料比较试验结果中，桂林智强食品开发有限公司生产的一个批次智力枸杞红枣茶，以及广西大发食品饮料有限公司生产的一个批次中老年藕粉被检出不合格。这一事件引发人们对固定饮料产品质量安全的担忧。当各种固体饮料在外观、名称和口感上不断推陈出新时，其产品质量是否会被忽略？应如何选购优质的同类产品？

【警示】

产品被检出霉菌或色素超标

据广州消费者委员会在官网上通报，这次比较试验的样品是由广州市消费者委员会工作人员以普通消费者的身份从广州市各超市购买，共选购了供比较试验检测的样品100批次，其中蛋白型固体饮料31批次、果味型固体饮料11批次、其它型固体饮料（普通型固体饮料）33批次、麦片25批次。

比较试验结果显示，桂林智强食品开发有限公司生产的360克/包的智力枸杞红枣茶（生产日期为2011年9月7日），发现存在超标使用着色剂胭脂红的情况。工作人员介绍，胭脂红是人工合成色素，加入后，可改变产品外观，使产品看着更诱人一些，吸引消费者购买，但长期大量食用会对人体健康产生影响。

而广西大发食品饮料有限公司生产的华精中老年藕粉，型号规格为700克（37克×19）/包，生产日期为2011年6月23日，被检出霉菌超标，按国家卫生标准，霉菌的标准值为≤50,但测出该样品值为95,超标近一倍。

菌落总数和霉菌可用以判定食品被细菌污染的程度，是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。霉菌指标超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，卫生质量无法保证，不能再销售。