2012西湖龙井产量因素关键在本周天气

中国茶网资讯：三月杭州，茶香四溢。2012茶博会将在3月30日至6月10日举行。今年的西湖龙井受天气影响推迟上市已经定局，如今距离3月30日2012茶博会开幕式暨西湖龙井开茶节只有十天时间了，西湖龙井届时能上市吗？产量如何？品质如何？

从杭州市茶文化研究会传来消息，西湖龙井月底肯定可以上市。不过，本周五的冷空气，对于正在抽芽的茶树来说，是个严峻的考验，如果气温过低刚刚长出的新芽会被冷空气冻焦掉。

3月30日是杭州西湖龙井开茶节，活动期间将推出“百人炒茶”、“名俗踩街”、“现场售茶”、“百家茶宴”等多项内容。不过今年的三月气温比往年冷，又都以雨天为主，还有一周的时间，本周的天气状况是对今年西湖龙井品质和产量的考验关卡。

预计今年西湖龙井茶的上市时间推迟了10天至半个月，笔者在杭州市建国北路288号的御牌西湖龙井旗舰店（中国茶王商城）了解到，今年西湖龙井的品质关键要看接下来几天的天气状况，西湖龙井的清香味正，与茶树是否接受了足够的阳光照射有关系。

中国茶王商城负责人介绍，茶树新芽生长要求日平均温度达到10℃以上，今年2月份以来，气温就持续偏低，茶树抽芽难，但三月初气温就开始回升，而且也无茶树惧怕的倒春寒，这对西湖龙井来说是个难得的好时节。现在正是西湖龙井茶生长的关键时期，未来天气的变化将直接影响茶叶的生长。

笔者也从有关专家处得到消息，“天气预报显示，本周五会有一股较强冷空气，这个周末，杭州市区的最低气温可能会降到5℃以下。这对于正在抽芽的西湖龙井茶树来说，是一个坎。”