中国“坦洋工夫”之乡 幸福茶城香飘四海

中国茶网资讯：宁德，福建省东北翼中心城市，东临浩瀚的东海，与台湾隔海相望，处在长江、珠江三角洲两个发达经济区的中心，南接省会福州市，是福建省离长三角、日本和韩国最近的中心城市。闽东依山傍海，山峦叠嶂，景色秀丽，旅游资源丰富多彩，独具特色。被誉为“海上仙都”的福鼎太姥山，名山奇峡“之称的福安白云山，华东仅有的周宁九龙漈瀑布，”人鱼和谐“闻名数百载的周宁鲤鱼溪，全国独有的屏南鸳鸯溪，被明永乐帝赐为”天下第一山“的宁德支提山布，日该国高僧空海大师入唐求法的登陆地霞浦赤岸，驰名东南亚与妈祖庙同享盛誉的古田临水宫，胜似太湖的古田翠屏湖，以及天然良港三都澳等着名景区，无尽神奇的白水洋，都是令人神往的旅游胜地，以及具有”江南第一漂“开发潜质和有”闽东小九寨“美誉的福建省级风景名胜区杨梅州风景名胜区。

宁德各县普遍栽培，历史悠久，属于幸福茶城之称。红茶、绿茶、白茶、花茶，质地优良，名茶甚多。”坦洋工夫“、”白琳工功夫“占福建三大工夫茶之二。福安”坦洋工夫“生产的红茶，香味浓，以”条索紧细，略有白毫，叶色油润，叶底明亮，汤色棕红，滋味清醇“着称。远在明末，就打入国外市场，福安现年均产量4万多担，居全省第二位，是全国茶叶生产基地之一。宁德天山绿茶，以香高、味浓、色翠、耐泡四大特点着称，1982年评为30种名茶之一，获烘青绿茶第三名。福鼎的”毫银针“清代就闻名国内外，1982年全国名茶评选获白茶第一名，以98.6分的成绩居全国第二位，”香云“、”大白毫“也有盛誉，1983年获省优质品奖，现年产达5万担，为全省五大茶叶基地之一。闽东茉莉花茶、泽三绿、香味三优，有”天山银毫“、”毛蟹“、”香云“等4种获省优产品，其中”茉莉花茶“、”毛蟹“曾获商业部优质奖，在国内外享有声誉，是外贸出口的主要产品。

”白云山下坦洋乡，小武夷名不妄扬。“福安郭旻诗说的便是中国”坦洋工夫“之乡福安市坦洋村。坦洋村是驰名中外的”坦洋工夫“红茶的发祥地，有着生产”坦洋工夫“茶的悠久历史和深厚文化底蕴。村内仍保留着古民居、古茶行、炮楼、廊桥、天后宫、施氏祠堂、胡氏祠堂等清代风格建筑。坦洋村民世代以茶为生，相传清咸丰、同治年间，坦洋茶商胡福四（又名胡进四）、施光凌试制红茶成功，产品远销西欧，茶商接踵而来并设洋行，”坦洋工夫“名声大噪。1915年”坦洋工夫“获得巴拿马太平洋万国博览会金奖，周恩来总理也曾对”坦洋工夫“红茶赞言：”坦洋工夫，香飘四海“。坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场。其主要品质特点为：外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。

宁德的山越来越绿，宁德的水越来越清。”生态宁德“，正成为宁德最美丽的名片和资源，幸福茶城”更加优美、更加和谐、更加幸福的宁德“。