绿茶对类固醇兴奋剂有稀释作用
中国茶网资讯:英国反兴奋剂实验室的一项实验结果表明,绿茶能够降低人体内睾酮的水平,从而可能使服用类固醇的运动员在尿检中蒙混过关,世界反兴奋剂机构官员对此表达了担忧。
这家位于英国埃塞克斯哈洛镇的实验室,将负责伦敦奥运会期间运动员尿样的检测工作。不过参与这项实验的科学家同时也承认,现在得到的数据还仅仅是实验室的,人体测试的工作还没有做。
在这项实验中,研究者往睾酮内添加了绿茶和白茶的提取物,也就是儿茶素,然后测试酶还能否探测出睾酮,酶通常是用来检测睾酮的蛋白质。检测结果表明,儿茶素将睾酮的浓度降低了百分之三十。当睾酮的浓度略高于正常水平时,儿茶素的稀释作用最明显。研究者还在啮齿类动物身上做了实验,得到了和实验室内同样的结果。
最早发现绿茶对睾酮发生影响的是金斯顿大学的德克兰·诺顿和他的同事们,他们在茶中发现了这种叫儿茶素的合成物,抑制了一种叫做UGT2B17的酶。这种酶将葡萄糖醛酸附着在睾酮上,使之看起来更像被尿排出了。儿茶素在绿茶和白茶中都存在,但是在红茶中是不存在的。
世界反兴奋剂机构(Wada)禁止服用如利尿剂等可能掩盖兴奋剂的药物,但对于绿茶的作用,他们只是表示了担忧。 Wada科学部主任奥利弗·拉宾说:“像绿茶这样的普通饮品能对类固醇产生很大的影响,(是)一件很有趣的事情。我们也许应该调整检测方法,在确定运动员的尿样是阳性前,一定要弄清楚检测结果是否受到了食物、药物、或者训练方式的干扰。”
伦敦国王学院药物控制中心也将为伦敦奥运会尿检提供实验室,该中心的研发部主任基克曼则认为,绿茶不可能对奥运会的药检带来负面影响。他说:“即使是不停地喝茶,效果也很有限。你能想象得出一名服用过兴奋剂的运动员,会愚蠢到通过不停喝绿茶或者白茶来逃过尿检吗?如果是我,根本不可能在比赛日喝上九杯茶。”
茶叶外包装和泰茶叶