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杨旭参加2012年《普洱》杂志第三届普洱茶山行活动

2021-03-03 10:29:06热度:122°C

中国茶网资讯：《普洱》杂志，前身为《思茅文艺》，于2006年8月正式出版发行，实现了从地区性纯文艺杂志向全国性普洱茶专业杂志的转型。2012年4月，《普洱》杂志举办“《普洱》杂志全国读者俱乐部第三届普洱茶山行”活动，为的是感恩多年来一直支持《普洱》数以万计的读者及百家俱乐部。

知木普洱茶与《普洱》杂志是长期战略合作伙伴，在《普洱》杂志中每期都有更新内容。此次活动，知木董事长杨旭应邀出席。考察团参观考察墨江、普洱、澜沧、勐海等地着名茶山以及茶文化，在“茶山行”中进一步了解普洱茶的产地、品质、文化等。此次考察中，杨旭看到很多茶商茶企在做着和自己相同的事-追求自己的普洱茶梦，很多茶山的茶人在坚持不懈的追求，只为做出好茶。因此，杨旭很受感动，认为不枉此行，对几个特别的考察点进行解说。

杨旭在普洱杂志活动旗上签名

墨江，哈尼族自治县，独特的少数民族文化在这里得到孕育。特殊的地理位置：处于北回归线上的城市，神奇的双胞井，历史文化悠久的碧溪古镇，普洱茶界知名普洱茶厂的迷帝茶厂，这些都使得墨江县闻名于全国。考察队走过墨江，所见所闻让人大开眼界，美丽的传说又增添几分神秘色彩。“迷帝茶厂”是墨江行中最令人难忘的。1900米高海拔区的百亩茶园已有几百年的采摘历史，以优质鲜叶、传统工艺生产“迷帝茶”牌普洱茶。迷帝茶因为传说中受到乾隆皇帝的迷恋所以被命名为“迷帝茶 ”。传承至今，以茶明志，以茶会友，以茶待客，以茶礼佛等等迷帝茶都是最佳选择的茶品。

迷帝茶园

考察墨江后，考察队来到大名鼎鼎的中国茶城--普洱。在这里，由于属于中心地区，社会发展的原因，很多现代建筑在这里被建立起来。其中传文化中心馆的建立，让普洱的文化得到展示与科普，中心馆规模宏大而精美，艺术韵味浓重，其意义在于少数名族文化得以传播和发展。云南普洱茶集团坐落在普洱，普洱咖啡集团在普洱投资生产等，同时在现代文明的背后，有一直坚持原生态的厂商，用杨旭的话说，值得所有茶人学习的企业--祖祥生态茶园。祖祥高山有机茶园，坐落于无量山中的整碗村。当考察队来到这里时，一向注重天然健康的茶人杨旭对这里非常感兴趣，特意的与祖祥茶园的负责人交谈，祖祥坚持做生态茶，十五年下来坚持不懈，完整的产业链及产品，以生态健康的产品赢得消费者大众的口碑。交谈中，原来该茶园利用天然的方式杀虫和施肥，形成产业链接。例如：用蜘蛛结网捕杀害虫，在茶园养生态鸡，除害虫的同时鸡的粪便给茶园补充天然肥料。像这样坚持的茶企确实太少，坚持的精神和理念值得学习，是所有茶人都应该尊敬的。

董祖祥（左）罗洪波社长（中）杨旭（右）合影

澜沧，六大茶山的辉煌在这里起飞，普洱的神话在这里诞生。考察团在这里看到了景迈万亩古树茶园以及世外茶园古寨翁基。景迈是普洱茶着名茶山，以悠久的历史及特有的品质赢得广大爱茶者的青睐，景迈山古茶园的历史可以追溯到千年以前的傣历五十七年，是世界上最大的古茶园。“螃蟹脚 ”更是景迈山中特别的产物，成为景迈的一个标志。翁基茶园是一个与森林结合为一体的和谐茶园，历史悠久，它保存的自然生态让很多普洱茶人都叹为观止，村中保留太多原始社会的习性，保留了大量的古茶树。柏联普洱茶庄园，世界上第一个普洱茶庄园，庄园模式将是普洱茶产业发展的新趋势。柏联普洱茶庄园是集：种植、加工、储藏、文化、旅游为一体的全新产业模式。这种模式能够最大程度的保证产品原料的地道性，“从茶园到茶杯”做出最具特色的茶品；与此同时，文化是庄园的灵魂，庄园模式能最大程度传承和保护当地的茶文化习俗；通过庄园度假旅游的发展，将普洱茶与其文化内涵传播到全国乃至全世界；发展当地茶文化的旅游业，将全面提升当地经济发展水平和拉动百姓收入。庄园模式是一个结合体，重在文化建设和传承上，因此很值得学习一下这种产业模式。关于村寨中的古柏树，只能做为一个风景点欣赏一下罢了。

杨旭与普洱杂志推荐佳人阿芝合影

勐海是普洱茶的源头地，好的普洱茶从那里出来的不少。众所周知的大益普洱茶正是出自这里。在勐海建立起来的大益馆，展出大益的历史和文化，大益馆属于普洱茶的博物馆，里面收藏了大益品牌各种优秀茶品以及普洱茶文化。在勐海镇合兴茶厂观光，看到茶厂坚持以人为本和安全健康的原则，精益求精创新发展。杨旭对该厂的理念非常欣赏，正因为知木普洱茶也正在寻求更天然更健康的普洱美茶。