立顿袋泡茶再曝原料用陈茶 天津仍在正常销售
中国茶网资讯:近日,有媒体曝出立顿袋泡茶使用粗制夏秋茶和陈茶作为原料制作而成,这是继立顿在中国销售的袋泡茶被环保组织检出17种农药残留后又一次陷入舆论漩涡。今日(5月13日),记者走访了本市市场,发现立顿袋泡茶仍在正常销售。
该媒体称,立顿采用粗制夏秋茶作为原料加工袋泡茶,此消息一出,立顿官网上所宣称的“最好的茶叶来自最好的茶园”随即受到质疑。业内人士表示,夏秋季节采集的茶叶俗称“大路茶”,收购价格很低,每公斤收购价20元左右。对此,联合利华大中华区副总裁曾锡文在第一时间澄清,立顿袋泡茶从来不用“大路茶”,所采用的茶叶全部都是4月下旬到5月初的春茶,但不是春季第一波茶,因为春节第一波茶不耐泡,不适合做袋泡茶。且立顿袋泡茶均为拼配茶,原料来自不同地区,由不同口味的茶调整而成,讲求口感统一,不讲求条形。
该新闻曝光后,一些城市卖场下架了立顿袋泡茶。今日记者走访了市内一些大型超市,发现立顿袋泡茶仍在正常销售,询问销售人员,他们表示尚未接到相关产品下架通知。而立顿袋泡茶的价格也是不菲,重量100克的茶售价在20元左右。
那么袋泡茶使用粗制夏秋茶和陈茶作为原料到底会对饮用的人产生怎样的影响呢?对此,本市科技大学食品工程学院王浩博士表示,陈茶放置时间久了,其含有的多人体有益的抗氧化成分多酚类会减少,而且冲泡出来茶的汤色会变淡,色泽香味也会变差,不过在饮用的安全性上则没有太大的区别。
茶行业的人士表示,用粗制夏秋茶做袋泡茶的情况在行业内并不鲜见,一方面能够压缩原料成本,另一方面通过提价来获取更多利润。还有很多卖不出去的陈茶被茶厂低价卖给生产茶糕点、茶饮料的企业。
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