余姚大岚镇茶叶企业加快技改促转型

中国茶网宁波站讯：这几天，宁波余姚大岚镇后朱村天雾茶厂进入了珠茶加工的旺季，由于去年以来陆续投入50多万元，新建了厂房、添置了新型加工设备，该厂的茶叶加工能力比去年增加了一倍以上。

近年来，“中国名茶之乡”大岚镇按照余姚市的茶产业提升规划，对以“余姚瀑布仙茗”品牌建设为中心的技术改造、质量管理和科技创新等工作进行扶持。其中，以自动化、清洁化和连续化生产为目标的技术改造，更是政策扶持的重心，这也成为了众多茶叶加工企业的自发行动。

较早从事名茶加工的余姚市四窗岩茶叶有限公司，去年以来，投入近600万元资金，建起了1500平方米的现代化厂房，并在各道生产工序中，采用了国内领先的设备和工艺。据公司负责人沈亚红介绍，一台价值16万元的杀青机，日鲜叶加工能力达到5000公斤以上。这家公司还引进了价值80万元的茶叶色选机等先进设备或工艺。据了解，这两年，四窗岩茶叶有限公司共投入技改资金150万元，公司的加工、经销水平均上了一个新台阶，今年已加工、销售名茶5000多公斤，比去年增加2000多公斤。

余姚市姚江源茶叶茶机有限公司则自行研制系列设备，减少茶叶制作原料上的不稳定和差异性，实现茶叶加工低碳节能与清洁化，为做大茶产业、做优茶品牌、做强茶经济提供了有力的保障。