《茶人杨旭》之一 何为茶人

中国茶网资讯：作为一个爱茶之人， 曾经和很多资深茶友谈起过什么是茶人的话题，因为此前有人说：茶人就是“从事茶叶方面工作的”，也有人认为：凡是搞茶文化研究的或者从事茶产业的都算。也许每个人的心目中，对“茶人”这个名词都有着不同的理解，但是，如果但凡从事与茶相关行业的人都算茶人的话，那么，所有的茶工茶农、茶商茶贩、销售员、茶艺师、茶学者之类的，甚至连作假茶者，岂不皆可划为其列统称“茶人”了？

在我心目中，“茶人”这个词汇还是比较神圣的，不是什么人都可以随便地称作“茶人”。至少我的理解是这样。我“茶人”的粗浅理解是：首先是对茶敬和爱的人；其次，还要对茶有全面深入了解的人，如果对茶的情况一知半解，连六大茶类都分不清楚，起源发展的历史概况也不了解，还谈什么茶人呢？！最后一条我认为最为重要：达到一定境界的人。这不仅仅取决于你从事这方面的工作或职业，也不在于你喝了多少名贵的茶，开了多大的店，写了多少本书，而是你的心态和思想是否具备一个茶人的素质。我认为这一点很重要。

素质代表一种境界。达到一定境界，首先要具备良好心态，功利淡泊，一心爱茶。

唐代陆羽，寺庙长大的孤儿，一生不求功名利禄，专心从事自己喜爱的茶学研究，走大川访名山，品茗鉴水，写下历史上第一部茶学专着《茶经》，被后人誉为茶圣；宋代皇帝宋徽宗，身为一朝天子，却“宁舍江山不舍茶”，不但带动本朝茶事鼎盛，还亲自写下惶惶巨着《大观茶论》，可谓历代皇帝中，对茶研究最为精到的；宋代还有一位爱茶者苏轼，一生不得志﹐但却一生嗜茶。他写诗作文要喝茶﹐睡前睡起要喝茶﹐夜晚办事要喝茶﹐还热心于采茶﹑制茶﹑烹茶﹑点茶的钻研﹐甚至对茶具﹑烹茶之水和烹茶之火也将有研究。对茶的理解﹐并不仅仅是品其味﹐而是升华至品其理﹐这是苏轼的不同凡响之处﹐也是他对茶文化的突出贡献。

还有当代茶圣吴觉农，博学多才、不慕官禄、不良强权、艰苦创业、矢志许茶，为我国当代茶学理论、科研育人、产销贸易等方同作出了划时代的不可磨灭的贡献，成为我国当代茶学的开拓者和奠基人；现代茶商李瑞河，几十年来坚持自己把的信念，把茶的生意做向世界，几番坚持，几番奋斗，终于造就了“天仁”“天福”两大茶业“帝国”，可谓茶商之中茶人的典范。

还有，我们身边许多许多为茶的事业默默执着的人……

所以，我想，“茶人”，不应单指一种职业、一项研究、一种身份。而是一种境界，一种无尚忘我的境界，一种敬茶、爱茶、以茶养品性、以茶传精神的丰采人生。

前几天，我在知木论坛几篇文章的文章发表，有朋友读后说：“饮茶如此，也算是‘极品茶人’了，如果能这样称呼的话……”无论别人怎么以为，我自己断然不敢当，只不过是喝了几天茶，连“茶人”的边都沾不上，更担不起“极品”的名号。

所以，我算不上茶人。如何才能成为一个真正“茶人”呢？这要从我认识与了解知木公司老总杨旭说起，看茶人是如何炼成的。

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