三江茶业科技化带来新活力

中国茶网资讯：8月3日上午，三江侗族自治县茶叶交易市场非常热闹，来自安徽、浙江、湖北、北京等地的客商在此购买茶叶。“我们加工红茶大赚了，红茶每公斤140元，比去年同期的绿茶涨了一倍。”来自“广西侗茶村”——八江乡布央村的三省坡茶叶专业合作社总经理吴顺科兴奋地告诉笔者。

三江县从上世纪80年代末开始发展茶叶产业，如今茶业已走向规模化、产业化、标准化和科技化的发展之路，所生产、加工的绿茶也冲出广西，甚至销往国外。近年来，三江县抓住新的商机，大力推动红茶产业发展，让茶农得到更高的利益。目前，全县540多家茶叶加工厂、48个茶叶合作社都在加工红茶。

该县还通过举办广西（三江） 春茶节活动、广西有机农业（茶叶）论坛和“中国早春第一茶——三江春”开采仪式，聘请专家到三江培训制茶人员和研制红茶名茶产品。

几年来，该县共举办茶叶加工培训班300多期，培训1.2万多人次。同时，该县科技、农业部门加强红茶加工技艺、研发产品等培训，加强茶叶种植、加工指导。

在龙头企业的带动下，2011年，红茶和绿茶各占市场50%的份额；2012年，红茶占90%以上。两年来，三江县的红茶加工技术和红茶产品不断创新，加工水平大大提高，在质量、效益方面获得了双丰收。今年上半年，该县干茶产量达5019吨，产值达52076万元，同 比分 别增 长12.61%、53.74%。在国家级、区级各种茶叶评比中，该县茶叶共获得了8金9银的奖牌，三江县利民茶叶合作社荣获“全国农民专业合作社示范社”称号。