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四川成都首款自创品牌“道茶”上市
2021-03-02 18:40:19热度:144°C
中国茶网资讯：记者昨日获悉，一款产自青城山的“拂尘道茶”已于日前低调上市。据悉，这是成都首款自创品牌的“道茶”。
该茶口感醇爽造型独特，在成都各大知名茶楼点杯率超高。随后记者走访这款茶的研发者彭奇。据了解“拂尘道茶”是首款成都“道茶” ，核心专利是“梗芽合一”。芽为阴，梗为阳，以芽梗同采以示刚柔相济、阴阳调和，体现乾坤和谐。
陆羽《茶经》云：“茶生蜀山青城丈人峰，为茶中上品”。古称茶为稠梗，道家之仙草。梗、芽合一的“拂尘道茶”含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸，且咖啡碱含量低，是养生之珍品。
全国茶树品种审定委员、中国茶叶学会理事钟渭基教授指出：“拂尘道茶是一款品质极高的道茶。茶叶原料产地生态环境条件佳，茶叶选料品种好，原叶老嫩程度的精准选摘和严格完备的做茶工序决定了浮尘道茶是一款好茶。”钟教授谈品茶评鉴感受时这样描述：“茶形如拂尘，汤色清澈明亮，茶香气高且幽长，滋味鲜醇爽口。具有饮用、保健和观赏功能”。
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