淳安县茶农“四不茶园”演绎天人合一

中国茶网淳安站讯：记者近日在淳安县采访，与县科技局的工作人员来到千岛湖一个叫作姥山的孤岛，碰见一位自称“茶农老赵”的人，默默地守护着岛上老虎湾80多亩“四不茶园”―――不除草、不修剪、不施农药、不施化肥，出产的原生态茶品质令世人叫绝。

“茶农老赵”名为赵剑文，1982年毕业于浙江农大茶学系。大学毕业后，老赵一直想寻找一方净土拥有自己理想的原生态茶，直到2008年，走南闯北的老赵终于在千岛湖姥山岛老虎湾觅得一块当地茶农废弃了10多年的茶园，不禁眼睛一亮。

“就因为这里偏僻不通车，并且荒废了很多年，土壤里才没有了化肥和农药的残留。”老赵说，现在很多茶农为了增产增收，用上了越来越多的所谓先进技术，有的甚至一味地追求茶叶外在的型、色、香，而让茶叶真正的味走了样。

据了解，目前很多茶园的亩产量大约为100公斤，而老赵的老虎湾“四不茶园”80亩出产250多斤，平均每亩才3～3.5公斤。

“在农耕文明已经发展到转基因的今天，人们将茶树拦腰砍断，密植在一起，形成了现代茶园的种植模式。”老赵说，他见过日本人精心管理的现代茶园，一棵棵一排排整整齐齐，除了茶树没有其他任何别的植物，对此，他并不以为然。

“姥山岛老虎湾的茶树依然与乔木、灌木乃至杂草和谐地共生着，他们舒枝展叶、放荡不羁。”老赵一厢情愿地认为，“我们喝茶是为了健康、为了开心，而自由生长、愉悦生活的茶树才是身心健康的茶树，才能为我们提供包含了美好信息的真正优雅鲜美的茶叶。”

老赵说，这就是他的老虎湾“四不茶园”的由来―――不除草、不修剪、不施农药、不施化肥，顺其自然，才能出产严格意义的原生态茶。老赵有时候也看见很多茶叶市场或者城市茶楼有人在“斗茶”，很多人总是首先欣赏那些整齐划一漂亮外形的茶叶，而他则微微皱眉走开了。

老赵说，他的老虎湾“四不茶园”选择了“茶经”记载的曾经名列中国十大茶树品种之首、千岛湖当地的鸠坑茶，为此他建立了千岛湖鸠坑茶研究所。“四不茶园”里的鸠坑茶高矮粗细、大小不一、参差不齐，它们同场竞技，各施己能。

“品茶是一件十分快乐的事情，我希望这里的茶从生长、采摘、炒制一直到品茶人手里都是在一种愉悦的氛围中完成的。”

茶的型、色、香、味是看得见尝得到的，但老赵追求的他心目中的极致好茶必须含有快乐美好的信息在里面。因此，他为了采茶人和炒制师傅有一个好的心情，给的工钱总要比当地其他茶园高一些，并且茶园里的工作都是白天完成，不用晚上加班加点炒制茶叶。

呼吸着岛上清新的空气，喝着千鸟湖水泡就的原生态茶，老赵享受着他那天人合一的美妙人生。