茶叶为媒 大别山茶区“一家亲”

中国茶网大别山站讯：茶对大别山人而言，实在太重要，清苦的茶水简直胜过醍醐甘露。

“三省媒体联动・千里跃进大别山”采访团一路行来，经常能看到大别山人“一半茶叶一半水”的喝茶盛景。在大别山中穿行，崎岖的山路两旁，时常有翠绿的茶园从眼前闪过。

河南的信阳毛尖、信阳红，安徽的六安瓜片等名茶美名远扬，湖北“英山云雾茶”这样的后起之秀，也在努力打响品牌。

茶是大别山呈递世界的一张名片。鄂豫皖三省有义务也有责任联手叫响大别山茶的品牌，因为只有这样，方能不辜负这一方灵秀山水滋养出的人间佳茗。

争霸

三省多个“信阳毛尖”版本

沿国道107过鸡公山往南10公里，一个漫长的斜坡上到坡顶，就是中国九大名关之一的武胜关。坡顶下行往南到大别山南麓，进入湖北省界广水市。

武胜关所在地属于信阳市鸡公山管理区李家寨镇武胜关村，广水市的东篁镇距武胜关30公里之遥，在1997年更名为武胜关镇。

武胜关镇黄家塝村107国道沿线，很多商店门口放置着醒目的大牌子：正宗信阳毛尖。在一家商店门口，一名过路的司机停车走上前询问，店老板语气坚定：我们这就是优质的信阳毛尖。

这样的情况，在每年的春季更为突出。大别山北麓，信阳毛尖尚未正式开采，大别山南麓的武胜关湖北地段，沿国道两边的商店几乎家家门口都已挂出“信阳毛尖新茶上市”的招牌，以此招徕过往的外地顾客。

这些茶，不少是大别山南麓的湖北茶叶，采摘早，用信阳毛尖的加工方法炒制，品质不错，但毕竟不是真正的信阳毛尖。

在信阳罗山县与湖北红安县交界、新县与湖北交界、商城县与湖北交界、固始县与安徽交界的地方，原产地保护范围内生产的信阳毛尖与当地各种所谓的“信阳毛尖”，近年来越来越多地交锋。

联姻

湖北茶叶嫁给信阳茶农

秋收刚过，应该是闲下来的时候，信阳市浉河区浉河港乡车云山村茶农叶忠德却更加忙碌了。一大早，他翻过车云山山脊，到分水岭另一侧同样叫做车云山的村子，和行政区划属于湖北省随州市的茶农们讨价还价，商量700多亩茶园的流转。

近年来，越来越多的湖北茶农干脆将茶园整体租给信阳茶农，交给信阳茶农打理经营。少数信阳茶农和茶商则越过省界，大量流转湖北省的荒山荒地。

“湖北的地，种河南的茶。通过这种合作，浉河区已经流转了湖北随州1万多亩荒山荒地。我们增加了茶叶种植面积，湖北农业拉长了产业链条。双方联姻，互惠互利，形成双赢。”信阳市浉河区区委书记邵春杰说。

而在信阳，茶产业的领军人物之一——全国政协委员、信阳毛尖集团董事长陈世强，又来自湖北麻城。

他告诉记者：“我们的茶产业已覆盖大别山区10多个县区，与湖北大悟、黄冈、麻城等都有合作。”

为了促进大别山区茶产业交流合作，他还投建了一座占地达3000亩的信阳国际茶城，预计明年4月一期正式开业。按照其设想，这里将成为全球规模最大的国际性茶叶及茶关联产品交易集散地，每年将带动大别山区30万茶农致富。

协同

豫皖两省都在做红茶

河南省委书记卢展工“点题”之后，“信阳红”从无到有并一跃跻身全国十大红茶行列。

“信阳红诞生之后，茶农亩均增收1500余元。”陈世强告诉记者，信阳毛尖、信阳红、信阳观音，相映成趣，携手发展。

说到信阳红，安徽六安市委书记孙云飞赞赏道：“这是卢展工书记到河南后做得很好的一件事。”

“如果做红茶，能把茶叶的利用率提高，我们也在做这个事情，但首要的是把六安瓜片、霍山黄芽的品牌打出去。”孙云飞说。

据介绍，六安龙头茶企徽六茶业首批名为“暖红”的六安红茶，未来两个月内就要上市。

“六安的茶业发展比较快，以前茶叶都是几百块钱一斤，甚至几十块钱一斤，现在好的也超过一万。中上档次的也要几千块钱，均价在八百元左右，而且还有升值的潜力。”

合作

大别山茶业抱团取暖

地处北纬23度，同属中国南北地理分界线，气候温暖湿润，酸性土壤，等等，种种优势，让大别山沿线成为中国传统最北的产茶区，也是最大的产茶区之一。

“尤其是信阳，又是这个茶区纬度最高的产茶区，病虫害少，光照充分，空气湿度大，决定了信阳毛尖品质优异，出类拔萃。”信阳市委书记郭瑞民说。

传统中国十大名茶中，这一带占了5个：信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶。近年来，大别山南麓的湖北，茶产业异军突起，涌现出英山县等一批大别山茶叶新贵，发展势头迅猛。

相对落后的营销模式、诸侯割据式的分裂市场，面积不稳、单产不高、效益低下、加工落后、品牌不响等共同的问题，使得各个茶区深切地认识到合作抱团的必要。

2009年3月24日，大别山地区名优茶优质高产协作第一次会议在安徽省潜山县召开。

2011年4月，卢展工出席信阳第十九届国际茶文化节暨2011中国(信阳)国际茶业博览会，提出“小茶叶大产业、小茶叶大民生、小茶叶大文章”等茶产业发展有关要求，第一次在省级层次上提出信阳毛尖与兄弟产茶区交流合作的要求，以促进河南茶产业持续健康发展。

同年5月18日，大别山地区名优茶优质高产协作第三次会议在河南省信阳市召开。信阳市市长乔新江说：信阳全力打造中国茶都，希望实现由茶资源大市向茶产业强市的跨越。我们以茶为媒、以茶会友，进一步加强大别山地区交流与合作，正是要勇当中原经济区建设前锋，努力为中原崛起和河南振兴作出新的更大的贡献。

展望

茶叶如何当大媒?

合作的愿望这么大，说明各方对不合作、无序竞争的危害性认识十分清醒。

“浉河区目前茶叶种植面积52.3万亩，可采茶园40万亩，是中国第一大绿茶种植县区，第二大茶叶种植县区。这几年，我们实行水稻田改茶、山坡改茶，每年以5万亩的速度递增，种植面积接近饱和，我们自己的土地满足不了茶叶生产面积的扩张。流转湖北邻居的荒坡荒地，是解决这一问题的捷径。”邵春杰坦言。

更多产茶县区，则关心有机茶开发、病虫害预防、茶叶品牌的统一、茶园管理、场房建设等一系列迫在眉睫的问题。大别山各个产茶区毗邻相连，病虫害传播迅速，需要各片区共同应对。而病虫害的防治办法、防治结果，直接关涉茶叶的质量和农残检测，影响茶叶品牌建设。上述几个环节可谓一环扣一环，每一个环节都需要3省共同努力。整个区域密切合作、协调发展的重要性，自不待言。

在河南固始、商城，近年来茶产业迅猛发展。信阳市政府将固始、商城的茶叶也划入信阳毛尖原产地保护范围。这两个县已经成为茶叶新品种、新技术、新工艺的实验区。

如何合作开展高标准茶园建设，建立新型安全优质高效的生产体系?如何联合推广现代茶叶加工厂和标准生产工艺，建立清洁化、标准化的加工体系?如何通过建设知名品牌，建立产业化的经营体系?

这些，都是大别山茶区下一步要共同面对的问题。

昨日互动

大别山的哪杯茶让你唇齿留香

爷们小腰挺直了：光山的塞山玉莲、苏山红还有蓝天茶。新县八里的新林玉露。

豆丁猴：我们合肥的卡夫卡书店里的招牌茶就是大别山野茶，配上书香，真的有种通感的幽静，可见野茶也有春天!

大茶氏：昨，深夜，独品河南大别山金刚台“极品”绿茶、九丈潭野茶，不愧为高海拔绿茶，茶气凉飕飕的，兼有乳香，苦寒生津……只可惜采摘、加工制作粗放了些……

六如茶痴--林治(《中国茶道》《中国茶艺学》主编)：不产茶的英国出了世界茶王立顿，历史上不产红茶的河南如今"山河一片红"，我认为有利于喚醒茶人的创新意识，有利于促进华茶复兴。我今年已五次到河南调研，最长的一次13天跑了信阳产茶的8个县区，我乐为河南带头振兴中国红茶产业鼓掌加油!

张宇：震雷山乃是信阳毛尖的正宗发源地，算起来信阳毛尖诞生至今，也整100年了，震雷山风景区竟然没有一处纪念性建筑物，信阳茶叶界也静悄悄，噫!