海南茶叶走向国际市场
中国茶网资讯:“我认为小康社会并不是指一个人或一个家庭的生活达到小康水平,而是大家普遍都能够达到小康水平,那才是真正意义上的小康社会。”福建安溪县茶叶协会海南分会副会长刘顺忠告诉记者。他认为,海南是一个旅游胜地,茶文化更应该在这里得到弘扬和发展,海南本土的茶叶可以走向更广阔的国际市场。
福建种茶世家子弟来海南创业
刘顺忠今年33岁,来自福建安溪大山里的种茶世家。“爷爷奶奶在家种了一辈子茶叶,现在他们快90岁了,身体依然健康,精神很好,还在指点家里人炒茶注意火候等。”在刘顺忠眼里,茶不仅仅是茶,更是一种人生哲学的反映。制茶的过程包括采茶、晒青、摇青、摊青、炒青、包揉等工序,“其实,做茶就像做人一样,每一道工序都需要付出汗水、真诚及全身心精力,最后才能品尝出茶的香味。”刘顺忠谈到制茶便滔滔不绝。
“人生在世何所求,一壶好茶天下友”是刘顺忠的座右铭。从小在茶山、茶香、茶缸中长大,刘顺忠对茶有无法割舍的眷恋之情。
2001年,刘顺忠和弟弟来到海南,刚开始帮别人打工。一年后,刘顺忠在海口市海垦路开了一间茶叶店。2006年,他注册了自己的茶叶商标,有了自己的品牌。目前,刘顺忠的茶店已从街头小铺变身为面积达500多平方米的茶楼,还在福建、山东、内蒙古等地开了加盟店。
“品质和诚信是茶叶行业的生命”
在刘顺忠看来,白沙绿茶、苦丁茶等海南茶叶没有很好地“走出去”,是因为没有做好推广。“希望海南多举办以茶叶产品为主题的文化节、展览等,来提升海南茶叶的知名度。”刘顺忠表示,海南茶叶市场应该注重品质,政府部门和业界同仁应同心协力打击假冒伪劣商品,维护好茶叶市场的秩序。
“品茶应该成为每个中国人的生活习惯。”在刘顺忠眼里,小康品质的生活离不开茶,更少不了茶文化。一杯香茗,能让疲惫的人身心放松。
“品质和诚信是茶叶行业的生命!”刘顺忠说,他将努力追求关于茶的所有梦想。
“我认为小康社会并不是指一个人或一个家庭的生活达到小康水平,而是大家普遍都能够达到小康水平,那才是真正意义上的小康社会。”
茶叶的步骤凤合堂茶叶