澳门茶文化馆开展多项茶艺推广活动
中国茶网资讯:澳门茶文化馆自○五年成立以来,先后推出多个以茶为主题的活动,藉平台推广本澳茶文化,与各界茶友交流,让居民及各地旅客加强认识本土茶文化的历史与变迁。民署文化设施处长兼茶文化馆长吕志鹏透露,该馆今年已准备连串宣传推广活动,旨让不同阶层加深了解本地茶文化,增强对“茶人茶事”的兴趣。
茶艺课程欢迎报读
吕志鹏表示,逢每月第四个星期六举办的“香趣满盏──茶文化推广活动”讲座,大获好评,今年如旧推出,特邀本澳多个茶文化团体负责人从艺术、历史、文化、科学、养生等领域阐述茶文化的博大精深,藉以推动居民认识茶文化里的人文底蕴和精神面貌。
五月及六月开办“成人茶艺进阶课程”,邀请资深导师讲授中国茶叶历史、茶叶特性、制茶工艺、泡茶技术和礼仪、茶俗、茶的精神意义等,让学员在短时间内掌握基本的茶文化知识,学习茶具应用和茶叶冲泡,每节课设即场沏茶教学,使学员亲身感受冲泡茶叶和品茶的乐趣。
七月及八月,将于馆内举行“儿童茶艺课程”,着重培养儿童对茶的认识,通过培训导师轻松互动的教学模式,深入浅出的讲解,让儿童掌握基本的茶知识和沏茶技巧,透过课程培养儿童的品德情操,改善情绪等。另于九月及十二月的廿三日开办“茶史导赏服务”,通过导赏员引领参加者前往本澳茶文化相关景点,即茶楼、茶庄、茶文化馆等,从中认识茶叶的历史及发展,亲身感受茶文化魅力。
校园展览推茶文化
吕志鹏称,该馆历年为本澳中、小学设计“澳门茶叶贸易”及“澳门茶庄茶楼”为主题的教育活动展板,供学校免费借用,今年将续以此方式设计更多内容,丰富茶事展板,让茶文化博物馆的知识全方位融入校园,推动学习风气。目前有多所中、小学申请借用展板,更有教师期望把茶的知识组合成图册,作为教学之用。
另民署主办的“校园书友仔”计划亦将在该馆进行,届时藉讲座向学子介绍本澳茶楼历史,提升本地年轻一代的本土历史感。展望新一年,茶文化馆持续向公众推广茶文化,逢周六、日及公众假期,有兴趣人士不妨进馆参观,边欣赏与茶文化有关的茶具,边品茗,或有另一番的体会。
茶叶洗眼睛茶叶中茶多酚的提取