湘茶产业已经进入跨越性发展

中国茶网资讯：毋庸置疑，湘茶产业已经进入了跨越性的发展。

不过，QS认证企业数占全省比例不到13%的现状、白沙溪等知名品牌产品抽检质量不达标也在一定程度上暴露出了湖南茶产业的短板所在。

“茶园规模小、加工技术参次不齐、品牌杂多乱、生产经营粗放，都是湖南茶产业发展存在的制约因素。”湖南省茶业协会会长曹文成在接受采访时说到。

湖南茶产业将如何击破各个难题，让茶叶大省实行真正的跨越，成为名符其实的茶叶强省?

“关键看品牌整合。”湖南省茶叶研究所所长包小村表示，湘茶品牌小且杂，要整合，所以关键在于到底打什么牌，规模化、产业化发展才是方向。

现状：QS认证企业数占全省比例不到13%

湖南茶产业飞速发展，湖南茶叶产业的发展面临着新的重大发展机遇。与此同时，茶叶质量问题层出不穷，湖南茶叶企业过多过散的现象也开始悄然出现。

2013年1月31日，广州市工商局公布了对2012年第四季度广州在售茶叶、袋泡茶等产品的抽检结果，共有14批茶叶、袋泡茶产品被检出不合格。其中，包括湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的黑砖茶在内的两款产品因稀土(以稀土氧化物总量计)过量而抽检不合格。

湖南茶叶企业品牌过多过散的现象已是产业发展的一大现状，品牌“多、杂、乱”的现状已越来越严重。

记者从湖南省茶叶研究所一份资料中看到，在2012年茶叶经营主体情况中，工商注册的茶叶企业数高达1800个，比2011年增长5.88%;有QS认证企业数230个，比2011年增长15%。由此看来，有QS认证企业总数占全省比例还不到13%。

短板：产业结构不合理成最大短板

湖南茶产业实现了一次次的跨越，但同时也面临着众多的制约因数。

湖南茶产业短板究竟在哪里?

曹文成告诉记者，茶叶质量问题、古老的茶园、落后的加工生产线，都是湖南茶叶产业存在的突出问题，也将成湖南茶产业发展的绊脚石。

在茶园方面，曹文成介绍说到，我省茶园规模小，基础设置不完善。我省60%的茶园都是上世纪80年代以前发展起来的，优质茶园建设不足，良种化、规模化、标准化水平较低，茶园基础薄弱。“全省茶叶无性系良种率只有45%，低于浙江、福建等省，甚至低于全国平均水平。”

“茶叶产业结构不合理，产业化程度低也是湖南茶产业的一大短板。”包小村说到。

对此，湖南湘丰茶业有限公司总经理助理曾春雷强调，湖南作为茶叶的主产区，资源的集约化程度不高。“目前，还没有一个品牌能够真正代表湖南茶叶产业，缺少一个领头羊。”

湖南华莱生物科技有限公司总裁陈社行也表示，湘茶产业发展思路并不清晰，在品牌推广上还没有形成一定的影响力，湖南没有一个真正的龙头企业。

探索：整合品牌是湘茶产业发展的未来趋势

在2012湖南省茶叶产业汇报会上，湖南省茶叶协会提出“建设茶叶强省，打造千亿产业”的战略目标，做强一批茶叶龙头企业，做大一批茶叶品牌，建设一支优秀的茶叶湘军。面对发展难题，如何层层突破?

记者从省茶叶研究所了解到，在湖南省茶叶产业发展建议中，实现千亿产业目标，首先第一步是提升新的战略高度，优化产业结构。

曹文成告诉记者，省茶叶协会提出打造千亿产业，主要任务将围绕强标准化基地建设、壮大经营主体、推进名优品牌建设、完善全程监管体系、加强市场体系建设、弘扬湘茶文化、强化科技人才支撑这七个方面重点建设。“从拓展茶叶产业全产业链的各个关键环节入手，才能实现真正的突破。”

“重点扶植龙头企业，不要遍地开花，不上不下。”湖南古洞春有限公司董事长唐春仙表示，湖南茶产业和品牌大多具有“多、杂、乱”的特点，因此湖南今后茶叶品牌发展的思路就必须要有资本雄厚的龙头企业带头统领，加强管理化，要求进行QS认证，采取统一标准、统一包装、统一价格等措施进行新一轮大联合。

主营贵茶的湖南和善源茶文化商务中心总经理周开颜表示，湖南茶产业文化底蕴深厚，成绩有目共睹。但湘茶欲突破千亿产业，必须加强品牌整合力度和政府扶植的力度，否则前景并不乐观。

建言

湖南华莱生物科技有限公司总裁陈社行：

黑茶的产业，不是单一品种发展，必须是完整的产业链。我们希望，黑茶在15年或者20年后超越或取代咖啡，黑茶将成为湖南茶产业一张独特的名片。在未来的几年里，华莱将在文化创意上侧重打造华莱品牌，将产业上陆续开发以黑茶为原材料的延伸产品。

湖南湘丰茶业有限公司董事长汤宇：

湖南茶产业要做好，真正需要的是控制上游，规范中游，搞好下游，品牌整合是未来的趋势。湘丰茶业作为湖南茶叶的龙头企业，我们有责任去引领行业的健康、持续发展，致力于打造湖南湘军，打造成为一个全产业链的标杆示范企业。

湖南古洞春茶业有限公司董事长唐春仙：

湖南茶产业必须要在加强工商治厂，加强企业管理化，严格进行QS认证这些方面下功夫，以致提高行业标准，扩大监管体系，确保质量安全。同时，要规范所有的品牌，扶持龙头企业，不要遍地开花，不上不下。古洞春会把桃源大叶茶发展成为关注山区农民生活发展的产业。

湖南省怡清源茶业有限公司董事长简伯华：

湖南目前茶产业的问题也没有想象中的那样恐怖。只要我们正确的认识，认真抓好茶产品的质量，抓好大势，稳扎稳打，那么湖南的千亿茶产业是一定能实现的。湖南茶产业，怡清源是一个重要的力量，作为龙头企业，应该要负起责任，我们有信心肩负起这个责任。

三茗茶仓副董事长刘健：

湘茶现在面对的最大困难，是销售与品牌的问题。如今湖南茶企大部分各自为政，缺乏协力合作，也缺乏便捷规范的渠道，因此，不仅在销售上花费大量的人力物力，而且效果也不佳。湘茶企业应重视销售渠道，产生一些例如苏宁、国美的品牌化专业卖场，将会取得更好的发展。

湖南省君山银针茶业有限公司总经理王准：

湘茶产业要以发展我省优势产业安化黑茶与岳阳黄茶为核心，挖掘湘西武陵山区绿色金矿绿茶资源，打响湘茶黑、黄、绿三大茶类品牌，统筹兼顾我省雪峰山脉、南岭山脉茶叶资源，协调发展，加大科技投入与成果转化，我们相信湘茶千亿茶产业目标实现指日可待。

中国茶叶股份有限公司华中大区总经理熊嘉：

湖南中茶将秉承世界500强中粮集团(COFCO)“产业链，好产品”的经营理念，从源头把控优质资源，以专业化管理，重市场，强合力，将“中茶黑茶园”打造成中国黑茶典范，为消费者提供从茶园到茶杯的健康、自然的品位生活。

湖南香木海有限公司董事长谭伟中：

湖南茶产业还有很大的潜力可以挖掘，她有五千年历史和文化，有独特的土壤和环境，是茶祖的故乡，茶的源头。尤其黑茶独特的工艺与对人健康的功效被世人认可，我相信坚持用纯料、古艺，提高品质，提升品牌，湖南茶产业很快会走出国门，走向世界。