气温忽冷忽热茶芽“伤不起”宜兴部分新茶生产受影响

中国茶网资讯：尽管今年新茶开采比往年提早许多，但由于天气忽冷忽热，一些茶园部分茶芽被冻伤，直接影响了今年的茶叶生产。一些茶场老板深感无奈，表示今年的初期新茶会受到影响。

“采摘下来的茶芽，摊铺开来一看，有焦头。”苏红茶叶有限公司老板张玲昨天这样表示。她用手机向记者展示了被冻坏的茶芽照片。表示由于这个原因，不能如期向客商提供宜兴地产新茶。位于宜兴市川埠山坳里的子怡文化生态茶园，是无锡市茶业研究所所在地，也是今年宜兴最先开采春茶的茶常从本月上旬末起，宜兴山区的乾元茶尝南山坞茶场相继开始采摘春茶。但晴好天气没有几天，便遭低温来袭，一些非向阳坡的茶园出现冻坏的茶芽，直接影响到地产新茶的日产量。

在宜兴，忽冷忽热的小气候，可从当地公交车上得到验证。

3月8日、9日这两天，气温一跃而起热得焦躁，大部分公交车开出了冷空调。但到了10日，气温又迅速下降，公交车上的冷空调随之“休息”。气温如此骤变，许多茶芽被冻坏，茶园老板直喊“伤不起”。

宜兴素有“茶的绿洲”美誉，现有茶叶面积5万多亩，茶叶产量占全省茶叶总产量的四成以上。其中，以湖父镇为核心区域的宜兴阳羡生态旅游区是江苏省最大的乡镇茶叶基地，茶园依山就坡，一望无际，生长着被茶圣陆羽称为“芳香冠世，可以上供朝廷”的阳羡茶，以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。

据张渚省庄村一位茶园老板介绍，新茶采摘要求高，全是价格不菲的手工茶。如果茶芽冻坏，制成的新茶不仅干茶不好看，茶汤滋味也会受到影响，会导致地产新茶品质下降。但记者了解到，宜兴被冻坏茶芽的茶园面积有限，待到晴好天气稳定下来，高品质的地产新茶产量会迅速提高。另外，根据以往宜兴采摘新茶时间推算，今年新茶大面积开采尚未开始，此番部分茶芽遭遇低温袭击尚不会对全年茶叶生产构成太大的影响。(中国江苏网 )