万源强化技能培训打造知名茶叶品牌

中国茶网资讯：眼下正值茶叶采摘时期，连日来，万源市组织技术人员深入田间地头、加工企业，开展茶叶实用技术培训，促进茶产业标准化生产，打造出万源知名茶叶品牌。

一芽一叶初展是芽叶等长，或者芽约长于叶，这个才是最优秀的名茶原料，如果长了两片茶叶或者3片茶叶，这种原料是不好的。

在白羊乡新开寺村，技术人员正在对茶农进行茶叶采摘技术培训。看似简单的茶叶采摘，除了选叶准确以外，采摘的手法也很重要。李传兵是白羊乡新开寺村茶叶种植户，今年，他家的两亩多茶园在清明节前就收入了1万多元。在听取名茶采摘要领后，李传兵感觉受益匪浅。

白羊乡新开寺村村民李传兵说：“这个怎么摘法也听懂了。刚摘那个毛茶，举个例来说卖80元的话，我摘得好的话就能卖90元或者85元。”

技术人员还结合实际，就茶园管理、病虫害防治等进行现场示范。万源市还组织茶农和茶叶加工厂负责人，走进茶叶加工生产一线，学习名茶加工工艺和技术要领。

万源市沙滩镇千秋茶厂负责人 王忠华说：“通过这次学习，我们学到了巴山雀舌统一的加工技术，名茶、大市茶都跟以前不一样。”

万源市茶叶局局长刘明亮说：“一个是从源头把好鲜叶原料质量关，通过对基地的茶农进行采摘、茶园管理等技术培训，让他们在原料关上提高产品质量;二个是企业生产车间里面通过技术培训，在我们的加工技能上，每一位职工都能够掌握巴山雀舌的加工技术，让我们的产品质量也得到提高。”

今年，万源市加大政策引导和扶持力度，对茶叶品牌进行整合，按照“统一品牌、统一宣传、统一质量、统一包装、统一管理，分企业生产营销”的“五统一分”的管理办法，打造出万源知名茶叶品牌，促进茶农增收致富。