周口市茶叶协会副会长：茶叶市场发展有点猛

中国茶网资讯：新茶上市时节，河南周口市又有两家茶楼盛装开业。“从5年前的20多家到现在的200多家茶楼，市区茶叶市场发展太快了。”谈到这一现象，昨日上午，周口市茶叶协会副会长张四全告诉记者。

张四全经营茶叶已经有十多年经验，前5年在郑州打拼，掘到第一桶金，看到周口市场日渐利好，便于5年前回到家乡在汉阳路南段经营起聚德茶庄。由于起步较早，又懂经营、会管理，生意做得有声有色。现在，他的茶楼主营信阳毛尖、铁观音、金骏眉等茶品。为了保证质量、引领市场，他投资在信阳市浉河港乡龙潭村黑龙潭边建造了自己的茶场，每年都要邀请老客户到自己的茶场去观光、采茶、游玩。

谈到周口市茶叶市场发展迅速的原因，他认为主要因为近年来全市经济发展较快，市民生活水平不断提高，许多市民在来客招待时把沏茶泡茶作为重要礼节之一。但也不排除一些茶民所说的市区水质较差，不泡点茶喝不下的原因。周口市各类茶行、茶楼、茶社虽然众多，但发展并不平衡，就市区来说，像规模较大的天诚茶庄、聚德茶庄、恒品茗茶、台湾茗仁茶庄、玉阳茶庄、宣和茶庄、茗仕茶行等已成规模，发展较好。但并不是所有茶楼生意都红红火火。据不完全统计，市区约有三成茶楼在微利经营甚至赔本经营。特别是关帝茶城高调开业以来，一下增加了30多家，对周口市茶叶市场推动很大，使周口市茶业销售市场已经饱和。

针对周口市茶叶市场发展过热的现状，张四全认为， 茶叶销售其实是有门槛的，并不是投钱进入就能赚钱的。以棋牌娱乐为主的茶楼、不注重茶叶质量以次充好的茶楼是不可能做好的。要想做好茶楼，就必须懂茶、爱茶，就必须专心、专业去做，没有茶场、不去茶场进茶，仅靠物流配送进货是做不好茶叶生意的。

他还告诉记者，近两年来，一些新开业的茶楼凭借有特殊的销售渠道，肆意提高茶叶价格，成倍增加利润，300元一斤的茶叶敢卖到700元，质量稍好的茶叶敢炒到上万元一斤，这让一般市民有喝不起茶的感觉，对培育市场损害很大，也不利于周口市茶业市场的健康有序发展。“茶叶就是一种大众消费品，不能把它作为奢侈品。如果大家都是按照这种文化炒作，把价格炒得很高，老百姓不喝茶，今后茶叶还要怎么发展?”张四全无不担忧地说。