台湾茶农永福打造大陆最大台湾软枝乌龙茶生产基地

中国茶网资讯：在闽西腹地的漳平，连绵着万亩茶园，郁郁葱葱，茶香袭人。经过两岸茶农十多年的辛勤培育，这里已建成大陆最大的台湾软枝乌龙茶生产基地。随着台湾茶商近年在漳平投资的不断扩大，2008年2月底，国台办宣布漳平台湾农民创业园升格为国家级。

台商带来了先进的茶叶种植和加工技术。在永福镇的茶山上，采茶女们用透明胶条将刀片固定在食指上，快速切割茶芽来采茶。据介绍，与纯手工操作相比，这种学自岛内茶农的做法不仅提高了效率，减轻了对手指的磨损，而且更加卫生。

漳平地貌人称“九山半水半分田”，山清水秀、地广人少，其森林覆盖率高达77.9%。而著名的茶乡永福镇，平均海拔为780米，与台湾阿里山的气候和海拔条件非常相似，被台湾客商誉为“大陆的阿里山”。