日本静冈县将举办2013第五届“世界茶叶节”

中国茶网资讯：自2001年以来，世界茶叶节每3年在日本静冈县举办一次，2013年11月7-10日，静冈县将在静冈会议艺术中心举办第五届“世界茶叶节”。在本次展会中，主办方将向各方代表发布有关茶的最新资讯，同时展示各种新式愉悦饮茶方式。通过茶进一步推进人们之间的深层交流，为普及茶文化及创造茶的市场需求而努力。茶叶节期间同时举办茶叶的功效与作用等学术讲演会。届时将引进新活动项目，实施与创建饮食之都有关的活动项目。

茶叶节期间将举行世界绿茶会、世界大茶会、世界茶具评比会等各项活动。届时，各国茶文化专家将进行热烈讨论，畅谈世界茶文化，展望绿茶发展前景。游客也将有机会体验各国茶艺，包括饮茶习俗、生活文化和品茶方式等。

据了解，日本是世界第五大茶叶消费国，年消费茶叶12-13万吨。虽然静冈等地产茶，但日本绿茶市场缺口仍达16%，其中95%由中国供给。日本有着深厚的茶文化氛围和与中国茶界交流的愿望。

此外，近年来在全球提倡健康生活的大环境下，日本的饮食文化备受关注，人们对于绿茶的关心度也大大提升。近年来有关茶功效的研究日益盛行，对于茶有益于健康的功能也陆续得到了证实。通过茶促进相互交流，加深相互之间文化的理解具有重要意义。此外，在推广茶的过程中，对于使世界人民的精神文化丰富、稳定、健康都具有深远的意蕴。