王老吉全球率先启动凉茶国际标准研究

中国茶网资讯：广药研究总院院长、诺奖得主穆拉德携手瑞士SGS

王老吉全球率先启动凉茶国际标准研究

国家863计划最新成果发布：王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用

创立于1828年的凉茶始祖王老吉百年来一直引领全国凉茶产业的发展。继去年6月王老吉启动凉茶国家标准的研究之后，6月13日，在由中国中药协会、广东省中医药学会主办、广州医药集团有限公司联合主办的“诺奖得主携手SGS启动王老吉凉茶国际标准研究暨王老吉凉茶国家863计划最新科研成果发布会”上，广药集团下属广州医药研究总院院长、诺贝尔奖得主、有“伟哥之父”之称的穆拉德博士代表广药集团正式与瑞士SGS签约，双方将开展凉茶国际标准的研究，为我国凉茶产业的国际化建立基础。除此之外，在本次发布会上，广东省疾控中心还正式对外公布国家863课题功能性食品安全评价研究项目关于王老吉凉茶研究的阶段性成果：王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用。在发布会上，穆拉德转化医学中心还与王老吉正式签约，将在美国的核心实验室开展王老吉凉茶作用机理研究。

王老吉国际化战略再添新引擎

全球率先启动凉茶国际标准研究

185年来王老吉都以做凉茶为主营，不但是社会公认的凉茶始祖，更一直领航我国凉茶产业。百年来，凉茶产品从水碗凉茶到方便携带的凉茶粉、凉茶精，再到现在的饮料，没有王老吉在科技上不断进步就没有这一切。特别是1991年，王老吉进行科技开发，将粉状与精状的凉茶药品变成饮料，创造性地开发出中国最早的盒装和罐装凉茶饮料，开创了“凉茶”这一饮料行业的新品类，成功解决了凉茶的包装，储存和运输问题，从而使凉茶饮料具备了今天大规模产业化的基础。2008年组建了国内首家“凉茶重点工程技术研发中心”，开展凉茶原料规范化种植、质量控制、安全性评价研究等方面的工作。2010年王老吉凉茶安全性评价项目成为首个参加国家863计划的凉茶项目。去年5月，收回红罐和红瓶王老吉凉茶的生产经营权之后，广药集团制定了“136”发展方略，将以把王老吉从民族品牌打造成世界品牌为目标，通过产品经营、资本运营和虚拟创赢三种发展模式，从品牌、国际化、标准、人才、资源、科技等六方面进行立体式打造。

中国医药工业百强之首的广药集团在科研方面拥有强大的实力，由诺贝尔奖得主、“伟哥之父”穆拉德博士亲自担纲广药集团广州医药研究总院的院长，统领科技研发。在标准战略上，广药集团去年收回王老吉商标授权之后，就正式启动凉茶行业国内标准研究。在本次发布会上，凉茶国际标准的研究也受到了社会的极大关注。广药集团研究总院院长穆拉德博士代表广药集团与SGS(瑞士通用公证行香港通用公证行有限公司)就“王老吉凉茶植物饮料国际标准研究项目”进行了签约。据悉，该研究项目将以欧盟、北美、日本等国家和地区对药用植物的质控标准为参照，按照FDA、EPA、USDA等机构公布的食品安全要求，运用高效液相色谱、DNA指纹鉴定等现代化分析方法对王老吉凉茶的原材料、产品包材、产品所含的所有成分的种类与数量等进行全面分析，以制度凉茶国际标准。

本次携手瑞士SGS，王老吉全球率先启动凉茶国际标准研究，现场专家一致认为意义重大，首先该研究将揭开王老吉凉茶预防上火的神秘面纱：通过所有成分种类与数量的分析，解开王老吉凉茶“神奇密码”，提高王老吉凉茶质控技术含量，使其能有效地说明和保证产品质量，并使王老吉凉茶为世界所认同和接受，为产品进入国际市场提供必要的技术支持和质量保证。其次在凉茶国际化中抢占主动：凉茶等植物饮料未来或将是国内外快消巨头大鳄的兵家必争之地，国际标准研究不但有助于世界认识凉茶，加速凉茶饮料国际化进程，而且还可通过申请国际专利等方式在国际化竞争中抢占主动。

穆拉德也表示，开展凉茶国际标准的探索性研究势在必行，作为广药集团研究总院院长，他为能够担纲本次凉茶国际标准研究而深感荣幸。

王老吉凉茶以创新为主线

开辟凉茶产业发展新格局

据了解，近几年来凉茶的市场销售占比正在迅猛上升。据行业统计，2010年凉茶的年销量已增至600万吨，成为中国第一大软饮料。行业权威人士表示，凉茶作为功能性植物饮料是一种植物依赖性产业，只有保证了从原材料到产品到包装的质量，才真正拥有核心竞争力;另一方面，从传统中医药里脱胎而出的凉茶产业也是一个科技推动性产业，谁的自主创新能力更强，能调动的科技和人才资源更高端，其企业和产品也必将在市场上有更强竞争力。

长远看来，凉茶进入国际市场是历史必然，更是弘扬中华文化的努力方向。据悉，目前王老吉正在积极开拓国际市场，已经在全球58个国家和地区开展注册工作，产品出口到全球19个国家和地区。今年3月，还在王老吉创始人王泽邦的故乡广东鹤山市启动王老吉全球吉文化推广战略，亦如可口可乐代表美国文化一样，王老吉将通过产品出口、国际标准研究等国际化战略，将中国吉庆文化推向全球。

营销专家指出，目前凉茶产业激烈的竞争格局已经到了极限，在激烈的同质化的竞争中，非理性的竞争，必将导致两败俱伤。谁能够从消费者角度出发不断进行各种创新，走出自己独特的步伐，传递市场正能量，谁才能笑到最后。而在创新方面，王老吉已经在多个层面先行一步，本次启动凉茶国际标准就是很好的例证。

除此之外，在凉茶产品上，除了红罐、红瓶和绿盒三种凉茶，王老吉还开发了无糖型、低糖型凉茶和凉茶固体饮料，极大丰富了凉茶品类，在凉茶产业激烈的竞争中开辟了新的市场“蓝海”。

而在公益上，成立资金规模高达1.828亿元的王老吉爱心基金，4月雅安地震，王老吉投资3亿在雅安建立生产基地，通过“造血”方式拉动当地经济，开创了我国公益慈善的新模式。

王老吉相关负责人表示，今后王老吉将以创新为主线，开辟凉茶产业发展新格局。通过科研不断提高产品的技术含量和质量标准和开发新品，让消费者更加放心的同时满足不同消费者需求。同时进行营销创新，让王老吉这一百年老字号焕发时尚、青春活力。

国家863项目研究阶段性成果喜人

王老吉凉茶具有延长动物寿命作用

本次发布会还有一项重要议程就是广东省疾控中心公布的国家国家863课题功能性食品研究项目对王老吉凉茶研究的阶段性成果。据悉，王老吉凉茶产品于2011年6月至2013年6月与国家安全性权威机构——广东省疾病预防控制中心共同承担了国家863课题功能性食品安全评价因子研究项目，课题组参照美国FDA标准的要求，通过对576只老鼠样本为期2年的安全性试验，初步发现王老吉凉茶实验组的大鼠存活率优于对照品，显示王老吉凉茶具有延长动物寿命的作用。与此同时，按照功能性食品的人体食用规程开展相关研究，初步发现受试者的肝肾功能、血脂分型、血常规等体检指标，呼吸系统、消化系统、泌尿系统及情绪等方面都有一定程度的改善，喝王老吉凉茶有利于健康。

目前该课题组正在开展进一步的研究工作，将逐步完整王老吉凉茶食用安全性证据链，逐步揭开王老吉凉茶安全性指标的“神秘面纱”。

为了进一步了解王老吉凉茶的作用效果，在现场，穆拉德博士还与王老吉进行了“王老吉凉茶作用机理研究”的签约，将在其美国的核心实验室穆拉德转化医学中心展开王老吉凉茶饮料作用机理的一系列深化研究工作，以提高凉茶的科技内涵和质控标准。

王老吉前5月销售远超预期

今年将实现100亿元销售

上个月底，广州药业(SH 600332 HK 00874)新增股份上市交易，广药集团整体上市即将完美收官。整体上市后，广药集团的资金整合能力将更加强劲，将为王老吉的发展提供强大的后盾。

据了解，王老吉目前终端建设以立体化的模式进驻了众多主流市场和差异化市场，如大型商超、餐饮店、便利店、药店、连锁店以及中石化易捷便利店等，不含大型商超，王老吉已经完成了300多万个销售网点的铺货，同时部分区域也在和电商合作，高覆盖的网点加电商的开发，将给消费者带来更大的便利。从区域来看，目前在凉茶的传统区域西南、华东、广东等地，王老吉都有较高的市场占有率。

据王老吉相关负责人透露，王老吉凉茶1到5月的销售远超预期，随着饮料旺季的到来，增长速度将更为强劲，今年王老吉有望实现100亿元销售。此次国家863研究成果的发现，无疑给王老吉增多了一重“金钟罩”，其目标的达成也将多了一重保障。

相关背景资料：

1、国家863计划的简介

国家863计划即国家高技术研究发展计划，是中华人民共和国的一项高技术发展计划。这个计划是以政府为主导，以一些有限的领域为研究目标的一个基础研究的国家性计划。由于这个计划是在1986年3月提出并批准的，而被命名为863计划。1986年3月，面对世界高技术蓬勃发展、国际竞争日趋激烈的严峻挑战，邓小平同志在王大珩、王淦昌、杨嘉墀和陈芳允四位科学家提出的“关于跟踪研究外国战略性高技术发展的建议”上，做出“此事宜速作决断，不可拖延”的重要批示，在充分论证的基础上，党中央、国务院果断决策，于1986年11月启动实施了“高技术研究发展计划(863计划)”，旨在提高我国自主创新能力，坚持战略性、前沿性和前瞻性，以前沿技术研究发展为重点，统筹部署高技术的集成应用和产业化示范，充分发挥高技术引领未来发展的先导作用。

目前研究领域主题包括：生物技术领域，航天技术领域，信息技术领域，激光技术领域，自动化技术领域，能源技术领域，新材料领域，海洋技术领域及其他专项性项目。

2、穆拉德院士介绍

弗里德?穆拉德院士，广药集团研究总院院长、诺贝尔奖得主、“伟哥之父”，他因发现一氧化氮能促使心血管扩张而获得1998年诺贝尔医学/生理学奖得主，他的成功发明导致了新药“伟哥”的发明。

弗里德?穆拉德博士1965年获得美国俄亥俄州西瑞泽大学医学院硕士，同年获得该校医学院药理学博士。他曾担任美国弗吉尼亚大学临床研究中心主任;内科学系临床药理学科主任;美国弗吉尼亚大学医学院内科学和药理学系教授;美国加州Palo Alto医药配给中心总管;美国加州斯坦福大学内科学及药理学系教授;Abbott实验室配药研究发展中心副所长和老年保健公司总裁。穆拉德现在不仅是美国国家科学院院士和美国医学科学院院士，美国德克萨斯大学休斯顿医学院教授，同时负责上海一家以他的名字命名的中药现代化研究中心，广药集团研究总院院长。

3、瑞士SGS的简介

SGS全名瑞士通用公证行，是目前世界上最大、资格最老的第三方从事产品质量控制和技术鉴定,国际标准体系认证的机构。1878 成立，名为 Goldstück, Hainzé & Co 1919年在日内瓦首次以Société Générale de Surveillance之名注册，1985 SGS 苏黎世上市 (SWX) 。1991年进军中国市场，目前，SGS在全球拥有1500多个分支机构和实验室，75000多名员工构成了全球性的服务网络。SGS的全球技术团队由各领域专家和精英组成，是全球多个标准化协会会员(如ISO，AOAC)及参与制定各个领域的多项标准。

SGS世界领先的认证服务可证明产品、流程、系统或服务是否符合国内和国际的法规与标准。