九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会
中国茶网资讯:6月9日,由九峰茗茶、新浪福建茶频道联合主办的“半茶香兮武夷韵 一冠难求正岩茗——癸巳年芒种微茶会”活动在九峰茗茶茶社举行。全国茶叶标准化技术委员会委员、福建省茶叶质检站原站长、九峰茗茶常年顾问陈郁榕老师亲临活动现场与参加本次微茶会的茶友们互动交流。此次参加微茶会的微博茶友有资深媒体人、文化学者、广告媒体人、福建农林大学特邀来宾、新浪微博达人等,其中更是不乏像福建省茶叶公司总经理潘文毅、海峡都市报副总编倪可风这样的资深茶友。武夷岩茶从立夏起开始采摘至小满,到芒种时丰收满满的岩茶开始上市。本次微茶会正处于芒种时节,大家共聚一堂,深入认识、探讨武夷岩茶,共同品鉴“三坑两涧”正岩岩茶即九峰 “一冠难求”等明星岩茶新品。
陈郁榕老师为茶友们讲解武夷正岩产区知识
微博互动平台
中国茶网资讯:活动一开场,伴着一段美丽的武夷山水视频播出,茶友们迎着茶香仿佛置身其中,共同领略“好山好水产好茶”之美妙意境。在茶友们完成互动问答后,陈郁榕老师结合视频、借用典故,向大家系统讲解了武夷正岩区的相关知识,让茶友们对武夷正岩产区有了更为直接、深入的认识。
微茶会品鉴环节全部以盲品形式进行。在陈郁榕老师的指导下,茶友们分别就正岩岩茶与非正岩岩茶两种产地、大红袍、肉桂和水仙三个品种、水仙与老枞水仙的区别进行了盲品鉴别。本次品鉴的茶样分别九峰明星正岩岩茶系列(一冠难求、一贯难求、一罐难求)每款产品茶样以及其它非正岩茶样。茶友们通过看干茶、闻香气、品茶韵、观汤色、探叶底,并结合自己的品鉴经验对所品茶样进行区分竞答。有一些资深茶友很快通过品鉴正确地区分了上述茶样,而一部分茶友在写答题卡的时候却表现信心不足,着急等待着陈郁榕老师的解答。
九峰茶艺师为茶友们冲泡茶样
茶友们正在观赏茶样干茶
在品鉴过程中,陈郁榕老师多次走近茶友当中,与他们交流品鉴心得,指导他们如何细致地品鉴不同茶样。在每个环节品鉴结束后,陈老师会给大家作详细的讲解。陈老师解释正岩与非正岩的最大区别在于土壤的风化程度;讲到老枞水仙时,陈老师表示,所谓老枞水仙,不过是古时的一个茶叶的商品名称而已,沿袭下来,现代的人赋予了它太多的定义,倒是曲解了它最原始的含义。老枞水仙和水仙区别在于——老枞水仙有木质香味,水仙只有鲜爽性。与茶树树龄无关。
品鉴会最后一个环节,九峰茶艺师为茶友们精心泡上了拥有“冠军品质”之美誉的一冠难求·老枞水仙。一冠难求6800老枞水仙最大的特色在于它的檀木香,花香浓郁鲜锐、间带独特檀木香 “贵族”香气,滋味醇厚甘爽、水中带花香。现场来宾在品鉴过10泡后仍有余香,九峰茗茶的这款明星产品得到他们的一致好评。
茶友们正在进行盲品茶样品鉴
陈郁榕老师指导茶友们进行品鉴
十指纤纤韵琴音——福建省音乐家协会古琴专业委员会理事王弘辉在活动现场为大家演奏古琴名曲
茶友们正在填写答题卡
茶友们正在发微博进行线上互动
公布正确答案
九峰茗茶市场管理中心总经理毕晓军向茶友们推介九峰明星岩茶——“一冠难求·老枞水仙”
九峰茗茶市场管理中心总经理毕晓军为获奖茶友颁奖
茶友们合影留念
本次微茶会不仅让参与的茶友们领略到了武夷岩茶之独有魅力,更让大家对武夷岩茶有了更为深入的认知,得到了广大微博茶友的推崇和认可。在品鉴过程中,九峰明星岩茶系列产品(一冠难求、一贯难求、一罐难求)更是以其卓越的品质,得到了资深茶友们的高度评价。未来,九峰还将举办更多形式多样的品鉴活动,为推广健康好茶、传播茶文化作应有的贡献。
茶叶国画茶叶怎么分辨好坏