杭州婆媳三代接力摆免费凉茶摊50年

中国茶网资讯：杭州江干区采荷街道荷花塘社区荷花塘弄56号，一间普通的农居房。每年夏天酷暑来临，农居房的门前就会准时摆出一个凉茶摊，不管是谁，都能免费喝上一杯清爽的凉茶。

  摆茶摊的就是56号的主人盛阿香，一位80岁老人。邻居们说，自打盛阿香住在这里开始，凉茶摊就开摆了。其实，这个凉茶摊是盛阿香从她婆婆手上继承下来的，而现在，盛阿香的儿子媳妇也在帮着烧水摆摊。酷暑里一个小小凉茶摊，已经传承了近50年。

  凌晨3点起床烧开水

  凉茶摊5点多就开摆

  盛阿香最近腿受伤了，走路都不太稳。可即使这样，今年的凉茶摊还是准时开张了。

  “儿子让我先停一下，可今年天太热了，越是热，喝的人越多，这凉茶摊还真是不能停了。”

  既然是凉茶，那入口的时候就应该是凉爽可口的。为了这，盛阿香每天凌晨三点就起床开始忙活。先用电水壶烧上4壶热水，加上自己做的茶包泡茶，然后把凉茶放凉两个小时，这样五点多的时候凉茶摊就能摆在门口了。

  阿婆家附近就是四季青市场，仓库多，市场早上4点左右就开门做生意，来往拉货的人从盛阿香家门前经过的时候，都喜欢在这打上一杯凉茶解渴。

  路过的赖先生说：“喝了多少年我都不记得了。工作的仓库就在附近，每天早上都会来这喝一杯。附近很多拉货的师傅还会自己带了茶杯来接。婆婆真的是个大好人!”

  凉茶的配方

  是从婆婆手里传下来的

  记者也喝了口盛阿香的凉茶，入口香甜还透着股清凉。盛阿香说，凉茶的配方还是从婆婆那儿传下来的。茉莉花加珠茶，清热又解渴。今年，盛阿香还在里面加了薄荷，更清凉。这些材料，都是阿婆自己掏的腰包。

  盛阿香的凉茶摊很简单，就在家门口摆上两张小方凳，一张凳上摆着一个白色搪瓷茶缸，茶缸底部有个水龙头。铁门上，还贴了一张红色的小纸条，上头写着“喝凉茶不用钱”。

  盛阿香说，自己不识字，纸条还是隔壁邻居家女儿帮忙写的。贴纸条就是一个目的，让大伙喝得放心。

  “既然做了好事，那就要做好。”盛阿香说，这是婆婆当年教的。“那是好几十年前了，婆婆就在夏天免费摆凉茶摊。以前这还是农村，没自来水，为了让大家放心，婆婆烧开水前，总是把水过滤了一次又一次。”

  盛阿香一直把婆婆的这句话记在心里，盛茶的茶缸、放茶叶的茶包每天都要消毒。看似简单的凉茶，盛阿香却做得比谁都认真。不过盛阿香年纪大了，有时候实在干不动了，儿子和媳妇就代替她烧起了开水。

  婆婆手上接过凉茶摊

  婆媳接力一摆50年

  “如果从盛阿香的婆婆那开始算，这凉茶摊摆了起码有50年了。”盛阿香的邻居施荣泉今年68岁了，他说在他还是20多岁年轻小伙的时候，夏天就喜欢到盛阿香的婆婆摆的凉茶摊，讨杯凉茶，聊聊天。

  一直到后来，婆婆弥留之际，这个凉茶摊还成了她的牵挂，临终前，更是把凉茶摊的事交托给了媳妇盛阿香。

  “其实刚开始答应婆婆的时候，心里也有过想法的。”那时候盛阿香一家，一个月仅30多元的收入。但是为了婆婆走得安心，盛阿香还是接下了这个凉茶摊。一做就到了现在。

  而婆婆当年的一席话，盛阿香至今念念不忘。“婆婆说过，做人要有良心，烧的凉茶要干净要清爽，别人喝了要觉得放心。”

  其实除了凉茶摊，盛阿香还做过让许多邻里间贴心窝的事。73岁的陈财荣跟我们说，盛阿香搬过来之后，这边的住宅还没有纳入社区管理，没人搞卫生，盛阿香就会主动承担清扫的事。从4年前开始，每年冬天腊八节到了，盛阿香还会烧几大锅腊八粥请邻居和路人一起吃。真可谓夏天带来凉意，冬天给送去温暖。