川茶产业转型需突破三大瓶颈
中国茶网资讯:8月26日,四川省政协举行重点提案督办会,对省工商联提出的《关于推进我省茶产业加快发展的建议》进行专题督办。会议提出,应加强四川省茶文化建设,通过打造川茶文化,提升川茶品牌形象,从而推进全省茶产业转型发展。《金融投资报》记者获悉,作为提案主办单位,四川省农业厅表示,将以市场为导向,发挥川茶气候生态等独有优势,突出发展重点茶业,提升川茶产业集中度,培育茶产业强省,打造区域性强品牌。
突破之1
完整产业链要具备
如果说以前茶业的发展局限在生产领域,是就茶叶生产论发展,那么今天,茶业发展出现了显著的变化,即从一产延伸到了二产、三产。茶叶的种植、加工和文化、旅游出现了有机的融合。
记者在采访蒙顶山“蒙顶皇茶”的过程中发现,蒙顶山除了重点打造“蒙顶皇茶”这一高端品牌外,还将采茶、加工、旅游等融为一体,让游客来到蒙顶山不仅能体会品茗的乐趣,还能尝试到采摘和加工的乐趣。据蒙顶山旅游开发公司工作人员余学慧介绍:“蒙顶山有自己独特的旅游资源,也是四川省好茶的集中产区,我们就旅游和茶叶两个项目联合进行打造,比如,游客可以在我们的皇茶园亲手采摘茶叶,也可以在我们的茶史博物馆中欣赏文物,走的时候还可以购买我们的成品茶叶带回家品尝,让游客一次旅游就能实现多个目的。”
记者发现,因为增加了亲手采摘和旅游的乐趣,蒙顶山的茶叶不仅比名山县其他品牌茶叶卖得好,而且价格也贵得多。举例来说,一斤装顶级的蒙顶黄芽,其他茶厂市场零售价为2000-3000元,但蒙顶皇茶可以卖到9999元。“其实,在政协提案督办会之前,我们就已经走在文化经济的路上了,建设"公司+业主+农户"等形式的川茶生产大基地,实现龙头企业强强联盟等形成川茶大集团,一直是我们的长期梦想。”雅安茶交所舒大勇在记者采访时表示。
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