四川省夏秋茶生产技术培训会在宜宾举行

培训会现场

近日，四川省夏秋茶生产技术培训会在宜宾叙府茶业创新科技园举行。本次培训邀请了农业专家及茶企负责人对夏秋茶的开发价值及生产各环节进行技术指导和市场分析说明。

四川是产茶大省，茶叶是四川农业支柱产业之一，并培育有“宜宾早茶”等系列春茶品牌。茶叶一年可采摘三季，但在春茶之后的夏秋茶常被忽略，产出利用率非常低，导致大量茶叶资源被浪费在树尖。

宜宾市近年来加大夏秋茶开发利用，并成功利用夏秋茶生产出优质茶品走销市场。在宜宾屏山县，夏秋茶为当地的茶农可增收2000余元；在翠屏区，宜宾叙府茶业以夏秋茶开发的“优黑优红”系列黑茶，订单不断……

培训会上，来自湖南农业大学的教授朱海燕对夏秋茶的食用及市场价值进行分析，并对夏秋茶生产技术要点进行深入讲解。

随后，参会人员参观夏秋茶创新产品“优黑优红”生产车间，并现场学习了解了夏秋茶生产技术。

全省各市农业相关部门负责人及来自各市的20余家重点茶业企业领导人共70余人参加此次培训。

通过培训与参观，与会者对夏秋茶的开发利用有了进一步认识，并表示将把相关技术进行全面推广，充分利用茶叶资源，加强技术创新。