乐山市创业之星发力峨边鹰茶产业

中国茶网资讯：眼前的何继业，谈吐间透露出果敢。他是峨边彝族自治县人，今年28岁，2007年毕业于四川农业大学。在北京两家国企工作4年后，何继业回到家乡峨边发展特色鹰茶产业，首创国内鹰茶制作新工艺，带动一方，于2013年相继荣获“四川省就业创业成绩突出个人”奖章、“乐山市青年创业之星”称号。

开办公司 逐步完善产业链

2011年，在工作中积累了一定经验的何继业从北京回到家乡，与3名年轻大学生合伙成立了四川土里吐趣农业综合有限公司 (原名四川土里吐趣食品有限责任公司)，注册资本100万元。公司主要生产经营鹰茶、绿茶，以打造健康天然的有机生态茶品为发展目标，致力于实现从茶园到茶厂再到茶杯的全程绿色质量控制。

在该产业链上游布局中，何继业出资牵头，于2011年和2012年先后成立“乐山市金口河区土里吐趣茶叶专业合作社”、“乐山市峨边县土里吐趣茶叶专业合作社”，与合作社社员签订种植合同，打造高山生态茶园。利用鹰茶与绿茶互补生长优势，在海拔1200—1600米的高山进行交叉套种，预计至今年年底可吸纳社员379户，总计种植面积1344亩，创造相关就业岗位49个。优良的生态环境辅以各项绿色防控措施，有力地保障了茶原料品质及供应。

2012年，何继业在完善产业链中游布局中，投建现代化茶叶精加工厂，每年可初加工鲜叶10万公斤，精加工鲜叶5万公斤，成为目前我市最大的鹰茶加工厂、峨边县最大的茶类加工厂。并在四川农业大学教授的指导下研发出鹰茶新工艺，成为国内首创以黄茶微发酵工艺制作鹰茶的企业。

创业路上 克服困难奋勇前行

“回首创业的历程，最初也有迷茫。”何继业在决定自主创业后，首先面临的就是如何选择创业项目。经过多方实地考察后，他选择了走差异化路线，避开激烈的市场竞争，在众多项目中选择了特色茶品“鹰茶”作为主攻方向。

“根据自身的特长、经历、经验来选择创业方向，这样会降低创业风险。”何继业介绍，自己创业之初就遇到资金短缺的问题，峨边县人社局得知情况后，为自己的公司提供了大力支持，协助其办理小额担保贷款，同时落实了大学生创业的相关政策，帮助自己渡过难关。

创业初期，公司内一人负责多个岗位，发展到一定阶段，团队建设问题就浮出水面，人员配备不足，员工就像小马拉大车，越拉越吃力。峨边县委组织部得知该公司的困难后积极与其沟通，正力争通过大学生村官到企业挂职锻炼，协助企业平稳渡过所面临的问题。何继业本人也在团队建设方面进行反思，一改“我发工资你上班”的传统模式，极力推行员工持股，让每一名员工都自觉积极地发挥主人翁精神。

着眼未来 力争建万亩基地

在何继业的茶叶精加工厂，记者看到，办公室、值班室、化验室、审评室、包装车间、成品库、原料库、干燥车间、揉捻车间、杀青车间、洗手更衣室等功能间布局齐全，设备先进，一盒盒包装好的茶品陈列在成品库。

制作好的成品鹰茶色呈润白，叶片较绿茶长、宽，冲泡一杯，只见茶汤呈琥珀透亮，饮用时茶水清香丝滑，饮后余香满口、生津回甘，让人难忘。

“鹰茶有很大的市场空间，目前，我们生产的不同档次的鹰茶，覆盖了企业福利消暑品、办公室用茶、家庭消费等方面。”谈及未来的发展打算，何继业说，公司计划在5年内在金口河和峨边两个区县及市内自建鹰茶种植基地5000亩，带动周边乡镇农户种植5000亩，力争以万亩基地资源夺得四川鹰茶头魁，形成产业化发展，预计丰产后可年加工鲜叶百万斤，创造百余个就业岗位、带动千余人增收致富。