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夫妻PK茶叶职业技能赛

2021-03-01 15:20:29热度:154°C

中国茶网资讯: 益阳厂代表队在表演茶艺。徐迪军摄

“见见真章,比比高下。”9月24日,蔡红梅这样对丈夫说。

9月24日,益阳市第六届职工职业技能大赛赛场传出消息,市茶叶局代表队有对夫妻参加高级评茶员的角逐。他们是益阳冠隆誉黑茶发展有限公司的张学毛和蔡红梅。

张学毛夫妻1997年下岗后就开始做生意,2002年开超市。张家的祖先曾从事过茶叶制作,2007年,夫妻俩看到茶叶产业大有可为,就在益阳高新区东部新区开厂经营黑茶。夫妻俩好学习,到湖南农业大学学习茶艺、茶道,每年参加省、市培训,现已成为中级评茶员。

张学毛介绍,夫妻俩学以致用,研究出茯砖茶烘干炉,推出的新产品获2010中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”金奖。

谈及本次大赛,张学毛说,夫妻带领4名员工参赛,主要是为了提高企业的技术含量,增加产品附加值,为做大做强黑茶产业出点力,同时,通过大赛,让更多的人了解黑茶。

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