龙泉市举办红茶加工技术培训班助推茶产业发展

中国茶网资讯：9月24-25日，浙江省茶叶产业协会红茶分会在龙泉市举办红茶加工技术培训班。浙江省茶叶产业协会常务副会长沈璇，浙江省茶协红茶分会会长、龙泉市人大副主任苏一中等出席开班式并讲话，红茶分会会员企业70余位学员参加培训。

培训期间，福建省农科院茶叶研究所郭吉春研究员、王让剑助理研究员分别讲授《红茶和花香型新品种概述》和《花香型红茶加工关键技术》，龙泉市农业局茶叶中心徐平农艺师讲解《龙泉金观音红茶加工关键技术》。同时，学员们观摩红茶加工过程，与授课老师进行了互动交流。

参加培训人员普遍认为这次培训班通俗易懂，可操作性强，通过培训提高了学员对红茶加工关键技术的把握，为今后企业的红茶加工提供了技术支撑。