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花莲县瑞穗农会为对抗进口茶 举办舞鹤茶推广研习活动
2021-03-01 14:41:01热度:160°C
花莲县瑞穗农会日前举办舞鹤茶推广研习活动,邀请台东茶改分场长吴声舜到场授课,吴声舜表示,面对进口茶大量进口,各乡镇营造一种特色茶,是对抗进口茶最好的方式。
受到黑心油充斥市面的冲击,瑞穗公所为维护天鹤茶各种茶品的优良品质,昨天在嘉茗茶园蜜香红茶生态馆中举办舞鹤茶推广研习活动,课程包括茶叶用药安全、合理化施肥、产品行销以及制茶场安全卫生,邀请台东茶改分场长吴声舜等专家到场授课。
花莲茶之中的蜜香红茶,茶青的来源是受到小绿叶蝉吸吮后萎雕的嫩叶,为了保护小绿叶蝉,茶农在耕作上绝不能施化学药剂,以免毒死小绿叶蝉,蜜香红茶最大的优势是无农残,嘉茗茶园为了外销市场,红茶一、二号都取得SGS检验合格,无任何农残。
关于用药安全,吴声舜指出,茶改总场每年检验茶叶农残约三千件,花莲茶经送件,百分百无农残,这也是花莲茶让消费者放心的地方。
由于大量进口茶占据市场,包括来自越南、大陆,颇有威胁在地茶的趋势,吴声舜表示,舞鹤茶农目前建立蜜香红茶品牌,成为花莲特色茶,这是一个最好的例子,面对进口茶大量进口,各乡镇营造一种特色茶,是对抗进口茶最好的方式。
关于台湾许多业者混杂外来茶来混充岛内茶高价卖出,有标示不清以及伪造标示之嫌,吴声舜表示,“农粮署”自有一套取缔的标准。
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