橘子皮陈皮,不适宜用来泡茶喝
现在正是橘子大量上市的季节,有的人吃完橘子后喜欢拿橘子皮泡茶。专家表示,新鲜橘子皮不比陈皮,不适宜用来泡茶喝。
禁忌 别多吃空腹不宜吃
杭州市中医院消化内科主任王小奇主任医师说,新鲜橘子皮会刺激肠胃,一是因为鲜橘皮中挥发油含量较多,会刺激消化道,促使胃肠道蠕动加快,可能导致消化功能紊乱;二是鲜橘皮表面可能残留农药,如果没洗干净或放的时间不够长,农药浓度还比较高,也会引起肠胃不适。
从中医来说,橘子不入药,就是一种水果。橘子含有丰富的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素C等。橘子虽然营养成分高,但吃太多会出现口舌干燥、咽喉疼痛、大便秘结等现象,也就是上火。另外,尽量不要空腹吃,橘子含有的有机酸和大量糖分会刺激胃肠道,引起胃部不适。
建议 三类人应少吃橘子
秋燥有咳嗽少痰、鼻塞咽干、口唇干燥症状的人,或者上火有口腔溃疡、便秘等情况的人,应该少吃橘子,这类人可以吃柚子、橙子等偏凉性的水果。糖尿病患者吃多了会引起血糖波动,对糖尿病控制不利,也要尽量少吃橘子。胃肠道功能不好的人应该少吃,胃肠道蠕动功能差,吃橘子不容易消化。
提醒 橘络可以化痰止咳
橘瓤上白白的筋膜是橘络,很多人吃橘子喜欢把这层筋膜剥掉。其实橘络是好东西,对心血管疾病大有好处。杭州市中医院心内科彭哲主任医师说:“橘络入肝、肺经,有理气活血的作用,能行气通络、化痰止咳。中医把橘络入药用,胸闷、胸痛、女性乳房胀痛等,都可用橘络。”
“橘络含有维生素P,也叫芦丁。芦丁对防治高血压脑溢血、缓解心血管疾病等方面有一定的辅助治疗作用。高血压患者,一般多合并有动脉粥样硬化,毛细血管的脆性增加,容易导致毛细血管出血。芦丁有降低毛细血管通透性和脆性的作用,能保持及恢复毛细血管的正常弹性,防治高血压脑溢血。橘络能促进纤维蛋白溶解,具有抗血栓作用,还含有超氧化物歧化酶(一种体内重要的抗氧化酶)、抗坏血酸栓等物质,有抗脂质过氧化作用,可以减轻动脉粥样硬化,防止心血管疾病的发生。”彭哲建议,仅吃橘子吃不了多少橘络,可以把剥下来的橘络晾干,然后慢慢泡茶喝。
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