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建阳茶企举办说茶比赛提升茶艺师水平

2021-03-01 14:26:53热度:156°C

“人美、好、艺更精,在这儿品茗真是一种享受。”11月4日,来自日本的客人在福建白塔山茶业有限公司的茶楼啧啧称赞。

“第一泡茶主要是用来润茶与温杯,用碗盖轻轻刮去表面浮起的白色泡沫,这样使碗内的茶汤更加清澈洁净。”在说茶比赛中荣获第一名的茶艺师郑秀秀现场展示精湛的茶艺,解说茶叶文化。

为备战第七届海峡两岸茶博会,位于建阳市的福建白塔山茶业有限公司在10月23日举办了一次别开生面的说茶比赛,主要结合企业文化、岩茶体系的茶叶特征和茶艺表演说茶。在说的过程中,考验茶艺师对茶文化的熟悉程度和对茶行业的认知程度。比赛现场,8名茶艺师在说茶过程中,落落大方,茶艺技能娴熟,令人眼界大开。

负责此次比赛的负责人表示,一名优秀的茶艺师,对于茶文化的传播有着重要的作用,茶艺师队伍不仅仅局限于泡茶、卖茶,更重要的是推广茶文化,通过这次说茶比赛,茶艺师们认识到不足后,将把被动学习转化为主动了解,可以更好地和客户沟通,更好地传播茶文化。

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