第二届深圳茶业茶文化博览会昨开幕

虽然深圳是年轻的城市，但是深圳人从来不缺乏历史文化的沉淀，深圳人懂茶，爱茶！由中国商业协会、香港国际贸易促进会共同主办的“第二届深圳茶业茶文化博览会暨紫砂艺术展”（以下简称茶博会）于昨日在深圳市体育馆（笋岗路）盛大开幕，展会时间将持续到11月11日！

记者了解到，本届茶博会参展类别囊括六大茶系全部茶品以及再生茶类、茶具、茶工艺和茶包装等类别，除了展位面积进一步扩大外，在参展商数量和质量上均比上届有一个较大的提升，增幅达30%，有近600家来自全国各地的名茶名企预订展位。可以说，第二届茶博会打造了一个学习、品鉴和采购的一站式平台，为广大茶企、茶商、茶人、茶友营造一个崭新的深度交流与合作的桥梁，推动了中国茶产业良性持续发展。

原生态茶界盛宴，汇集百家普洱茶厂

普洱茶是历史名茶， 他诞生于世界茶乡普洱这块得天独厚的沃土之中， 又经过了上千年的发展演变。普洱茶岁岁入贡清廷，历经两百年而不衰，皇宫中“夏喝龙井，冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。第二届茶博会得到了普洱茶原产地勐海县茶叶局的大力支持，茶叶局将携带本土原生态的近百家茶厂一起亮相茶博会，将给鹏城带来一场原生态、无污染、无添加的原汁原味的普洱茶品鉴盛宴。其中不乏大益、中茶、福今、今大福等一线知名品牌的原材料供应商，更有自主经营的品牌一品堂、可以兴、兴海茶厂、明艳茶厂、云海茶厂、象明茶厂等知名普洱茶企业强势参展。

值得一提的是，本次茶博会还将迎来深圳万众期待的古典红木家具盛会，来自浙江、福建、广西、缅甸等红木家具企业携百余种精品现场展示，茶博会设置了专门的红木体验区，让市民朋友体验红木古典文化的精妙。除此以外，宜兴紫砂、钦州坭兴陶、景德镇瓷器等著名工艺大师都将亲临现场，宣扬紫砂、瓷器文化，让更多人了解茶具的制作工艺。

精品茗茶齐聚鹏城，特色产品争奇斗艳

据悉，来自全国各主要产茶区的一线品牌茶企以及来自宜兴、景德镇、汝窑的工艺大师均到场参展，其中精品云集，特色产品争奇斗艳。

禅茶一味采自海拔1800米，终年阳光明媚、云雾缭绕的天然原生态茶园，茶味浓郁，回甘持久，茶气十足；可以兴系列普洱茶采自云南各大茶山无污染的乔木大树、古树茶叶为原料，味道甘滑醇厚；陈云号运用祖传的制茶工艺开发了一款夫妻茶，男喝茶气厚重，回甘悠长，女喝美容养生，持久生津；岚亭茶业选用云南连片面积最大且年代最久远的古茶园，茶菁色泽青绿，条索紧结黑亮，入口即甜，杯底留香，有十分明显的花香、兰香，蜜香浓郁；“真本道”养生茶开发挖掘流传在上古百越地区的一个养生秘方，将传统制茶工艺与现代科技植物提纯方法相结合，常饮可健脾养胃、润肤养颜和增强人体免疫力；润思祁红作为中国的国礼茶之一，多次被赠送给外国元首，被赞美“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。

茶艺表演轮番上演，文化讲座趣味十足

活动链接

为满足深圳市民的精神文化需求，第二届茶博会期间，品牌茗茶推介会、高端名茶品鉴会、专场茶艺表演、茶文化专题讲座、工艺大师现场制壶等一系列精彩纷呈的茶文化主题活动将持续上演，为博览会注入勃勃生机。在展会现场，茶商茶友不仅可以在各个展位品饮佳茗，还可以参与丰富的茶文化活动，尽情的领略中华茶文化的迷人魅力。

著名茶文化研究学者将亮相展会现场，举办茶文化知识讲座，组委会特别邀请到资深普洱茶研究学者——普恩大师，从各个方面对古树茶进行深入浅出的解析，传播源远流长的茶文化，丰富广大茶商茶友茶文化知识。组委会还将邀请专业的茶艺表演团队在展会现场进行精彩的茶艺表演，《香茉佳人》、《梦绊西湖》、《孔子茶道》等表演配合现场气氛，仿佛回到几百年前，通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程，不仅增加了展会的观赏性和趣味性，也让广大茶商茶友在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。

第二届茶博会明星节目、品牌推荐：

孔子茶道

在中国这片广袤而神奇的土地上，孕育出了一种叫做“茶”的精灵，于是一个庞大的黄皮肤的人群就有了“茶之为饮”的历史。孔子是源远流长中华文明文化的突出代表，是被公认的世界公民。一杯清茗天地间！饮茶活动中体现，所谓仁义理智信，所谓温良恭俭，在饮茶过程中体现的感情交流与文明礼节是那样的天人合一，以至于所有饮茶的中国人都能无形地感受到一种文化的熏陶。

香茉佳人（茉莉花茶）

茉莉花，它虽然没有玫瑰花的美，没有牡丹花的高贵，没有杜鹃的艳姿。它含苞欲放。它清香宜人。它轻俗动人。它芳香沁人。在柔嫩的枝条上，茉莉花从层叠的绿叶中露出娇羞的小脸，雪白的花瓣在清风中微微颤抖着，使空气中弥漫起淡淡的清香。

梦绊西湖（绿茶）

宋代诗人苏东坡曾有：“欲把西湖比西子”，“从来佳茗似佳人” 的赞美诗句。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形“四绝”于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

山头寨

闻名中外的云南省临沧市山头寨古树野生茶，生长在2000多米的深山之上，郁郁葱葱的茶山，养育了古茶种很多对身体健康的茶多酚。山头寨古树茶厂选用这里的古茶树为原料制出各类精美的茶品。

绿怡茶院

“绿怡茶院”除了收藏有各年份的六堡茶外，还有多款安化老黑茶，包括60-90年代的陈年茯砖，黑砖，青砖等，其中最具特色的是60，70年代的茯茶，茶汤绵柔顺滑，菌花香味浓郁，药香味明显，并且金花茂盛，实属难得的佳品。

悠谷春

悠谷春茶业源于中华名茶龙井的故乡——浙江杭州，在本届茶博会上悠谷春将推出“营养绿茶”，这种绿茶含有大量的茶多酚，可消炎杀菌、美白嫩肤、降脂清血管、预防心脑血管疾病，必将成为时下流行的天然保健品。

最老的黑茶

本次展会最老的黑茶将带着140年的黑茶亮相本次茶展。

坭兴陶

位于广西钦州的坭兴陶首次亮相秋季茶博会，钦州坭兴陶制作工艺是世代相传的。

集雅堂

集雅堂以“天地人和，颐养身心”为品牌定位。将功能与艺术有机融合，更与日本同行技术合作，无论材质选择、锻造工艺，还是表面处理，都严格遵照日本老铁壶制作工艺，并融入中国悠久的历史文化元素，提升中国铁壶之品味与涵养。

集之美

“集之美”商标系列产品，种植新品种“英红九号”，黄旦红茶，经技术改良提升，被誉为贵族礼茶，极受港澳台高端人士喜爱，产品远销东南亚，欧美等多个国家和地区。

茶文化知识讲座《怎样品鉴古树茶》

近年来，六大茶类中普洱茶受的关注度总是最高的，其中有一个新宠儿“古树茶”也逐渐进入人们的视野，很多商家都在推广自己的古树茶，价格从几十元到上万元一饼都有，让消费者无法分辨。那么怎样才能识别真材实料的古树茶？古树茶与台地茶到底有何不同？会主办方特别邀请到资深普洱茶研究学者——普恩大师，为我们介绍怎样去品鉴古树茶的魅力。

各种茶都有不同的优点和缺点，但无论怎么说，自然、质朴与纯真始终应是好茶最真实的神韵。中国的文化十分崇尚自然。自古以来，无论是唐代的煎茶、宋代的点茶还是明清的泡茶，都十分强调茶汤应香、色、味俱全并保持真味。茶味以甘润为上，苦涩为下。茶自有真香，真色和真味，一经点染，便失其真，失其真味也便失去品饮意义。质朴、自然与率真是一切生命历程之必须。普洱茶正是以它彻底而纯粹的质朴与自然，吸天地之灵气、纳日月之精华，在生态淡然的环境里生长，才那么的卓尔不群让人留恋。