淳安县茶叶产业介绍

中国茶网资讯：茶叶历来是淳安农业主导产业，在促进农业增效、农民增收上作用显著。近些年来，在县委县政府的重视下，依托于悠久的产茶历史，优越的茶园环境，依靠良种茶基地的发展、茶厂优化改造的推进、茶叶产品质量的提升、茶叶品牌的塑造等，淳安县茶叶经济得到稳步增长，茶叶生产的氛围更为浓厚，并取得了斐然的成就。

一、产业主导地位巩固

据统计，2012年淳安拥有茶园19万亩，茶叶总产量4189.9吨，总产值5.83亿元，其中千岛玉叶龙井茶产量3421.2吨，产值5.66亿元。茶叶产值占农业总产值的15%，农民人均茶叶收入1550元，重点乡镇占农民人均收入的三分之一以上。茶叶综合(行情 专区)产值近10亿元，约8万农户产茶，有23万人从事茶叶生产及相关产业。千岛湖茶区先后被评为浙江省农业特色优势产业茶叶强县、全国无公害茶叶生产示范基地县、“中国名茶之乡”和“全国重点产茶县”。

二、茶园基础日渐扎实

淳安从上世纪90年代初开始推广无性系茶树良种，建立县茶叶良种试验场，开展了一系列的品种引进试验筛选和选育工作，年繁育面积60亩以上，出圃优质茶苗1500万株以上，推动全县良种茶发展进程。

在积极推广茶树新品种的同时，为发挥我县作为首批认定的国家级茶树良种、浙江省当家品种“鸠坑种”的原产地这一优势，从80年代初就开始着手鸠坑种单株选育工作，并收获了丰硕成果

三、加工环境得以改善

至2012年底，全县有名茶加工机械(行情 专区)27697台，完成优化改造茶厂300余家，名茶机械化加工的推广普及，带动了我县茶机制造业的发展，我县龙头茶机制造厂杭州千岛湖丰凯实业有限公司产品销往湖北、贵州、四川、安徽等多个产茶省份，并已为建德、安吉及湖北等地茶厂设计定制了多套连续化自动化生产线。目前已是省农业科技企业、市高新技术企业和农业龙头企业。

四、产品开发更为丰富

淳安曾是浙江出口绿茶的重点生产基地县之一，出产的“遂绿”茶在浙江绿茶出口中占有重要地位。上世纪80年代后，随着市场结构的调整，开始着手名优绿茶的开发生产，茶树品种的多样化也推动了生产茶类的多样化，至目前，形成了以“千岛玉叶”龙井茶为主导，银针茶、毛尖茶等多茶类共同发展的格局。茶叶产品的开发渐趋多样化，红茶、黑茶逐步兴起，丸新柴本公司的抹茶、茶饮正在开发，清正生物的清源素茶片、降血脂茶药已投入生产。

五、组织化程度明显提高

建成的千岛湖茶叶市场，市场基础设施完善，各项规章制度健全，市场管理规范有序，已成为浙西茶叶集散中心和浙江省重要的茶叶批发市场，吸引了来自北京、上海、山东、安徽等全国各地的茶商和周边地区茶农进场交易。2012年名茶交易量3502吨，交易额6.61亿元，占全县93%以上的交易份额。县级市场发展的同时，发展了里商、汾口2个区域性产地批发市场和安阳、里商两个茶青交易市场。2012年全县各市场成品名茶交易量3807吨，交易额71200万

同时，由县供销社出资组建的千岛玉叶茶业公司，年销售额近千万元，产品远销海外，出现在德国、美国超市。至此全县形成以千岛湖茶叶市场为中心、乡镇茶叶市场为基础、加工营销企业为龙头、营销大户为依托的市场网络体系。

六、产品质量得到保障

1999年，制订了县地方标准“千岛玉叶茶系列标准”，2003年、2006年、2007年、2011年先后4次组织专家将近几年的新技术成果和茶叶安全质量标准，修编在新标准中，使千岛玉叶茶生产标准与国家、国际相接轨，提高了标准的规范性和实用性。并编制印发《千岛玉叶茶标准化生产技术模式图》、《千岛玉叶茶栽培加工技术手册》，摄制“无公害茶园优高培管技术”等标准宣贯资料，组织举办各类培训班，开展千岛玉叶茶炒制比武、十佳千岛玉叶茶评比等活动。加大千岛玉叶茶标准的宣传贯彻力度，不断提高标准技术应用到位率，千岛玉叶茶标准化生产的覆盖面达90%以上。从2007年起“千岛玉叶”茶每年接受省市县例行和临时检测50批次以上，无不良记录。

七、茶叶品牌日益响亮

1999年，成立淳安县茶叶行业协会负责千岛玉叶品牌的统一管理。积极开展千岛玉叶品牌的 “四统一”管理模式(统一品牌、统一商标、统一质量、统一包装)，全县有32家企业获得千岛玉叶商标授权许可。制订出台《关于加强千岛玉叶品牌管理的实施意见》等品牌管理意见，制订《千岛玉叶地理标志证明商标使用管理规则》、《千岛玉叶茶包装管理办法》等技术规范，加强对千岛玉叶证明商标的规范使用。成立淳安县千岛玉叶茶叶服务中心，为全县千岛玉叶品牌营销企业提供统一包装服务，由技术专家常年入驻中心，评审认定进服务中心包装茶叶的等级标准，统一质量标准的包装服务，维护树立了千岛玉叶茶优良的质量形象，使消费者更易接受，也吸引了更多企业的参与。

对外推广方面，先后在“中央电视台”、“浙江卫视”等多家电(行情 专区)视台播放广告和专题片;在“中国日报”、“浙江日报”、“钱江晚报”等报刊做整版宣传;在县城交通要道设置大型户外广告，充分利用千岛湖的旅游优势，张挂横幅、现场品茗、现炒现卖，向来自省内外的游客宣传推介，开展促销。

千岛玉叶先后荣获省部级以上奖励50余项， “千岛玉叶”逐渐从一个地方小品牌成长为在全国消费市场具有一定名气的茶叶区域公用品牌，2013年品牌价值10.88亿元，位列全国茶叶区域公用品牌的前30强。

八、茶文化氛围日益浓厚

淳安产茶历史悠久，多部茶学专著和历史文献中都有睦州鸠坑茶的记载。历代文人墨客也为淳安留下了诗词佳句。近年来，为夯实“中国名茶之乡”的文化底蕴，全县各涉茶部门联动，合力做好茶与生态、茶与旅游、茶与水、茶与文化的文章，延长产业链。挖掘了大量的千岛玉叶茶典故、传说、谚语、诗歌，和淳安各茶区别具风格、地方特色浓厚的饮茶习俗。

九、政府重视扶持有力

茶叶位列我县四大支柱产业之首，一直以来受到县委、县政府的高度重视，围绕茶产业发展、茶农增收，制订茶叶产业“十一五”、“十二五”发展规划。 “十二五”期间制订出台的县委〔2010〕55号文件《关于加快生态农业发展的实施意见》，继续扶持茶产业发展，对鸠坑种种质资源保护和鸠坑茶良种繁育、连片发展无性系良种茶、茶叶加工企业、茶叶统防统治等进行奖励补助。这些扶持政策大大激发了广大茶农投身茶叶生产的积极性，进一步引导茶产业向规模化、标准化、专业化方向迈进。