解读中华武夷茶博园：“茶旅结合”一大民意工程

中国茶网资讯：记者从武夷山市人民政府获悉，神农氏、彭祖、武夷君背倚大王、玉女、狮子、观音、兜鍪诸峰岩，高昂屹立于崇阳溪畔。立雕、群雕、线雕、碑刻、亭台、廊榭、绿树、花草、溪流……错落有致，疏密相宜，明快悠雅。悠扬的古典音乐声袅袅萦绕，游人或三五漫步观赏，或结队穿行浏览……这是中华武夷茶博园的景致。

茶博园兴建以来，可谓是参观者络绎不绝，受到普遍赞赏。据说中央电视台《走遍中国》来拍“武夷茶文化”专题片，就是一位国家领导人参观茶博园后的指示。前来的李导演对笔者说，如此高层领导专门嘱咐为一个县级市摄制这类专题片，尚属首例。岩茶文化，让人怦然动心。

茶博园充分地展示了武夷茶文化的丰厚内涵，给人深刻印象，是以往口头叙述、文字介绍无法比拟的。它的兴建是实施“茶旅结合”有力举措，也是一项民意工程。当地导游喜带游人去游览,茶家则爱把自己的客户带去参观。可以预言，这方茶博园在武夷山茶史上，肯定是个亮点。

笔者因受命为该项目“茶文化建设顾问”，就此说点原创意图，并作点解读，以和读者共赏此方佳作。

茶博园面积7.8万平方米，大体上分为岩茶史话、武夷茶魂、奇茗传说等。顺沿武夷茶史脉络，表现时代特点，“浓缩武夷茶史，展示岩韵风姿”，旨在让世人对武夷茶悠久历史、优异品质、丰厚文化有较深的感性认识。承担此项目规划设计的是很有名望的厦门瀚卓路桥景观艺术有限公司。其文化总监何泽宇是位巴山才子，他集中国考古学会、文物学会、民族学会、古建学会会员于一身。当该公司赵总、何总监听了我所介绍的丰富武夷茶文化资料后，如获至宝，说：有如此珍稀的材料，就可做大餐了。我们促膝推敲选“材”，网上交流订稿。蓝图出来了。

茶博园冠以“中华”原因　武夷茶虽系中华茶之杰出代表，但毕竟是属中华茶的一个部分。由于冠了“中华”，在“茶魂”群雕中，正中首位突显出神农氏，他是第一位发现，并把茶作为药用的中华始祖。此外还用文图形式列出了写有著名“七碗歌”的唐代户仝、著有《茶录》的福建转运使宋代蔡襄、撰写《茶谱》的明代朱权等，以说明武夷茶与中华茶的纵横关系。

进出口建筑风格的寓意　北面的进口的阙柱是仿汉建筑。它寓意武夷茶在汉时就有传颂。主要根据是：一是苏轼《叶嘉传》中，写到汉武帝曾纳贡“叶嘉”(即武夷茶名)，并对之欣赏有加，曰“启乃心，沃朕心”;二是汉武帝在位时，朝廷与武夷有交割，先是派兵击败闽越王，后又把武夷君作为神祗祭祀;三是在城村汉城出土的文物中有不少茶具，说明其时已经用茶。南出口的牌楼则是仿清建筑。它寓意清时武夷茶的辉煌：一是制茶工艺大进步，于康熙年间研制出武夷岩茶(即乌龙茶)，又于其后制作出红茶;二是茶种先后传于台湾和印度;三是茶品大量销往东南亚各国和欧美。

“武夷茶魂”代表人物　在入口处正前方，排列的17位“武夷茶魂”中，除神农氏外，还有率领二子来武夷山开拓垦荒的长寿之神彭祖，封疆立国于碧水丹山的武夷君，此二位理当为武夷茶人之祖先。在他们前面分左右而立的14位与武夷茶有密切关系的人物，对武夷茶或记之、咏之、品之、斗之、制之、论之，是有功于武夷茶的先人。他们是晚年慕名来到武夷山，并写有《武夷山记》的茶圣陆羽;记载武夷茶最早名字“晚甘侯”的唐代职方郎孙樵;作有武夷山、乃至福建最早茶诗《尚书惠蜡面茶》的唐代秘书省正字徐寅;作有在华夏茶文化史上有着重要价值的《和章岷从事斗茶歌》的政治家范仲淹;以拟人化手法描写武夷茶受到汉武帝欣赏的宋代大文人苏轼;亲手种茶、并在九曲溪礁凿灶煮茶的宋代理学家朱熹;在武夷山长期修炼的道教南宗五主之一、并在“仙掌峰下煮茶待客”的白玉蟾;把武夷茶荐为正式贡品的元代武将高兴;在武夷山隐居30多年饮茶撰著的元代文学家杜本;作词谱曲吟唱武夷茶的明代大曲作家陈铎;最早写到武夷岩茶制法的清代高僧释超全;在所修的《武夷山志》中大量收入武夷茶诗文的清代邑人董天工;记载武夷茶种传入台湾、台人钟情武夷茶品的台湾“太史公”连横;于武夷山建立中国第一座茶叶研究所的“当代茶圣”吴觉农。开始拟定的茶魂为18位，由于场地所限，一压再压为14位，忍痛割舍几位高人。甚至让清代在武夷山当县令六年、并在所编的茶著《续茶经》中多有记述武夷茶的清代陆廷灿委屈于外。

“再现”宋代斗茶　宋代武夷山斗茶盛事，在其时的大文学家、政治家范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》中描绘得激动人心、酣畅淋漓，武夷山人引以为自豪。现今以群雕形式，显现于世人眼帘：范公昂首高吭朗诵，同乐者竟相唱和。对中国古文化很有兴趣的原全国政协主席李瑞环见此情景，兴致盎然，也参与其中，分享古人斗茶雅趣。

表现“祭茶”、“喊山”场景　“祭茶”、“喊山”是武夷山的古老民俗。如今这种600多年前的古老场景，得以再现，并注入现代声控技术手段，游人只要高喊“茶发芽啦……”“古老”的通仙井中的“井水”就会冒起喷出，为游人平添了不少情趣。

展示岩茶制作工艺　武夷岩茶(属乌龙茶类)制作独特，技艺高深。茶界著名专家陈椽赞之“无与伦比，可称雄世界”。2006年独家跻身首批“国家非物质文化遗产名录”。立于园之南端的群雕，向世人展示其制作工艺的主要程序。遗憾的是所请的画家，没有全部按所提供的草图创作，致使有的工艺偏离了实际。

十大茶人“重返”武夷山　“十大茶人”即上世纪90年代出版的《中国农业百科全书》中刊载的华夏茶人公认的“中国当代十大著名茶叶专家”，现在他们的大幅碑刻画像立于园中。他们都莅临过武夷山，其中就有七位于民国间在武夷山从事茶叶研究工作过。他们是：吴觉农、蒋生、王泽农、庄晚芳、陈椽、李联标、张天福。武夷茶的历史辉煌由此也可见一斑。无怪乎，如今唯一健在的百岁老人、茶界泰斗张天福漫步到此，遥想当年，感慨万千。

茶博园在文图表现上，有的系统的介绍，有的则撷选精华。如“岩茶史话”就较为系统，从汉代传说到当代之崛起，一景一图，并有文释之，让人了解武夷茶的发展、沿革脉络。但对浩如烟海的武夷茶诗文，则筛了又筛，只选用各个时代最有代表性的，否则无法摆下。茶博园的楹联则是对多家作品进行比较选择，既注重意境，又讲究章法，且采用书法字体，给人以隽永文辞和优美书法享受。如“崇安市上，农商争斗韵;九曲溪边，士女戏分茶”呈现出一派盎然情趣。

由于时间十分仓促，在文字抄写、镌刻中出现差错遗漏，实为遗憾。(黄贤庚)