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安溪第十一中学:茶韵书香满校园

2021-03-01 14:01:11热度:141°C

中国茶网资讯:“这个的汤水色泽不错!”“这一泡韵味更好些。”“这个香气更为持久,我选这个为第一!”日前,在安溪十一中校园内,一场别开生面的“铁观音品茗暨学生茶王赛”在此上演。

本次比赛由该校品茗协会举办,参赛的茶样全部由学生选送。在比赛中,先由学生会员对所送的茶样进行品尝、分级,说出自己的感观、体会,再由评委们点评选送的茶样,评出本次茶王赛的金、银、铜奖茶王。

品茗协会骨干成员、银奖获得者的高三年学生苏泽文说,他自小就对茶叶有深厚的感情,学习之余参加协会组织的活动,掌握了很多关于茶的知识。他希望以后上大学,可以把安溪的茶文化向同学们推广。

“学校地处‘中国茶叶第一镇’,学生们家家种茶,个个懂茶。立足区域经济发展对人才的需求,学校适时成立了学生‘品茗协会’。”社团指导老师许新枝告诉记者,协会成立后,学生参与的积极性非常高。协会通过开设讲座、举行知识竞赛、举办茶王赛、组织社会实践等丰富多彩的活动,传授茶叶生产、加工、销售等相关知识,弘扬茶文化,开拓学生视野,提高学生综合素质。“不久前,协会还被市教育局评为泉州市中小学‘百佳学生社团’。”许新枝高兴地说。

近年来,安溪十一中将丰富多彩、个性张扬的校园文化体系作为该校办学特色,先后成立了《晨曦》文学社、茶艺队、演讲协会、书画协会、读书协会、摄影协会等13个学生社团。“通过开设与其发展相适应的课程,帮助学生发展相应技能。”校长龚德美表示,学校打造“以人为本”的核心价值文化,极大地推进了素质教育的实施,促进了文明和谐校园文化建设,提升了师生的素养。

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