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俄商在汉开蒸汽机制茶先河 汉口成中国砖茶中心

2021-03-01 13:48:48热度:130°C

中国茶网资讯:俄国第一家在汉口建立的茶叶贸易公司,是顺丰砖厂,成立于1863年。顺丰砖茶厂是汉口自行发电、拥有当时最新式蒸汽机和各种先进制茶机械的第一家近代工厂,可年产砖茶约200多万斤。

中国茶叶学会常务理事、湖北省茶叶学会副理事长张岳峰介绍说,之后半个多世纪里,汉口俄国茶叶贸易公司多达数十家,一时之间,“汉口烟筒林立者,即俄商以机器制茶之屋也”。19世纪中期,俄国人来汉口做起了茶叶生意,开启了汉口作为“茶叶港”长达半个多世纪的“黄金时代”。随着“万里茶道”的繁盛,当时的俄国茶商,几乎操纵了汉口砖茶市场。

顺丰、新泰、阜昌、源泰四家财势最大,被称汉口“四大俄商洋行”。从1919年的汉口地图中可以看出,当年在俄租界中,茶叶生产厂商占有非常大的地盘,砖茶工厂压制的青砖、米砖、花砖等各式砖茶远销国外。

作为最早来汉的俄商茶叶公司,顺丰最早设厂于羊楼洞。为了方便砖茶和茶叶的大量装卸外运,1871年,其创始人李维诺夫在长江边开辟“顺丰茶栈码头”,1893年全面转厂汉口,由羊楼洞采下茶叶运到汉口加工制成砖茶,“三部蒸汽水压机将制成的茶叶挤压为块状,成品有青砖茶、红砖茶和茶饼等”,然后从汉口沿传统华俄茶叶之路运至俄国。

1866年,俄国人托克莫可夫和莫洛托可夫在顺丰砖茶厂的上方、今兰陵路口开办新泰砖茶厂。1874年,俄国人巴诺夫、莫尔恰诺夫、佩恰特诺夫、萨拉丁集资在英租界内今南京路一带开办阜昌砖茶厂,雇佣工人2000名,营销额大大超过顺丰。 “小巴公”齐诺·巴诺夫以工程技师的身份来到中国,任职于阜昌,1890年设计蒸汽压茶机,取代手工木制压茶机,提高制茶工效和质量,为茶厂厂主带来巨大的利润。

1893年,包括顺丰砖茶厂的三部砖茶机在内,汉口四大俄商砖茶厂一共拥有蒸汽动力砖茶机15部、茶饼压机7部,雇佣工人共8900人。

张岳峰说,俄商在汉开蒸汽机制茶先河,武汉第一批产业工人即诞生于俄商砖茶厂。

据海关统计,19世纪80年代,俄国开设了汉口与黑海敖德萨港之间的轮船定期航班。由汉口运茶到敖德萨的轮船,1886年3艘,1887年5艘,1888年和1889年各6艘,1890年和1891年各达到8艘。

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