九峰茶会：古老供茶习俗重现安溪

中国茶网资讯：4日，以“禅茶”为主题的“清溪雅集”茶文化活动——九峰茶会，在安溪县蓬莱镇九峰岩寺举办。作为清溪雅集的第二期活动，九峰茶会聚焦“茶禅”，通过茶会形式深化安溪铁观音与生活禅的联系，推广一种美雅慢生活的健康理念。

为期一天的活动，由上午的供茶会、下午的禅茶会，以及晚间的普茶会组成，寺院住持、僧众和各地信众，茶人、茶文化工作者济济一堂，品茶论禅，各得其乐，在禅茶合一的传统回归之礼中，感受“根植菩提种，叶抽智慧芽”的禅茶魅力，共同体验“安溪铁观音·美雅慢生活”的乐趣。

以茶供佛 陈德进/摄

供茶会古老供茶习俗再登历史舞台

1月4日，是九峰岩寺供奉的三代祖师的诞辰。一大早，当地信众就已在殿前等候，还有不少台胞、海外侨亲是专程赶来的。上午9点40分，供茶仪式如期开始。庄严的法鼓鸣响，众人在九峰岩寺住持思明法师的主持下庄严有序行供茶礼，敬颂茶疏，行茶入席，饮茶祈福。仪式上，茶花、铁观音茶等安溪特有的茶品一一呈现，点茶文、宣水文、《香赞》、《九峰岩茶颂》等禅茶作品首次展现，作品解读了天、地、茶、人相生相促进的联系，无论是茶人或是大众，都大开眼界，印象深刻。芸芸的信众，袅袅的香火，清悦的梵音，芬芳的观音茶香，构成了神秘而具魅力的禅茶世界。

“此一瓣观音茶，即因天降，又属地生。两牙未判之先，根源充塞三界;一气才分之后，叶遍满十方;汲日月之光华，纳山川之秀丽，即戒即定即慧，非木非水非火，收来在一微尘，散去普滋法界……”茶文配合梵乐，庄重而清悦，令听者心生敬畏与感恩，对茶有了重新认识。新浪泉州总经理林毅芳认为，以完整严谨的仪式去赞颂茶，这是安溪铁观音从未有过的待遇。今天的茶和禅是无愧的主角，这对于当代安溪茶文化，是一次形式上的丰富，内涵上的充实，以及社会价值的拓展。

参与茶会的大多数人表示，这是第一次体验到禅茶文化，立刻感受到了传统文化的无穷魅力。蓬莱当地的信众则说，“供茶”这一古老的习俗只听老人家说过，并未见过，有幸参与见证这一历史时刻，叫人又觉新奇，更觉欣喜。

来自台湾的信众李先生对供茶仪式给予高度肯定，他说，台湾也有以茶供佛的习俗，是早期从大陆传过去的，但已经渐渐被现代的年轻人所遗忘。将习俗仪式化很重要，一套严格规整的仪式，让人记忆深刻，有助于供茶习俗更持久地传承。他认为，这场仪式的举办，无论是对禅茶文化的传播，还是安溪铁观音茶的推广，都是极好的。

据了解，安溪自古就有以茶供佛的习俗，县志中对此也有相应记载。至近代，由于安溪茶外销茶路的中断，加上连年战争，民众生活疾苦，温饱难继，供茶习俗才被迫中断。因此，此次九峰供茶会，标志着安溪供茶习俗的正式复出，安溪茶与禅迎来了一次历史性结合。同时，此次供茶仪式也是国内“以茶供佛”仪式的首创。