茶人岭 香飘四方茶道外的功夫

中国茶网资讯：中国人饮茶已延续千年，茶饮已然成为与柴米油盐并列，成为生活中难以缺少的内容。然而由于销售渠道零散，传播渠道狭窄，茶品中少有品牌之分，更多是以龙井、乌龙等种类冠名。但同为龙井也有品质高下之分，也正由于缺乏统一的质评标准，消费者很难以质论价，选到合适的茶。

让品控与消费对接的茶人岭

一家名为“茶人岭”的茶商，意识到品控体系与消费者需求对接的重要性。它在福建安溪、杭州西湖、云南勐海等地与茶园签约，利用严格的品质控制体系保证茶叶品质的稳定。此外，它采用互联网+电话直销的创新型电子商务模式，减少中间环节成本，让消费者与优良茶品直接对接，并通过可靠的第三方支付体系实现在线式茶叶购买。

茶人岭所售茶叶100%原产地进货，并严格甄选原产地制茶工厂，以传统制茶工艺结合现代化品质控制，确保茶叶的品质。茶人岭所有产品均具备完整的茶叶原产地认证和食品“质量安全”检测标识。茶人岭于2010年注册公司，同年B2C网站和淘宝旗舰店正式上线运营。经过两年时间现已实现盈利。在盈利压力巨大的电商领域，一家初创型电商企业能取得如此战绩，可算是个不大不小的奇迹。

对此茶人岭创始人—“海边的红茶馆”讲述了她的创业故事。

电商思维重在服务市场而非满足虚荣

一个电商品牌应该选择什么样的产品定位?是不是越高越贵越好?“海边的红茶馆”就是一个热爱茶文化的人;“我喜欢喝茶，跟茶叶圈子的人也比较熟。但是真正开始做茶人岭后发现创业跟爱好还是不同的。我们的圈子经常会一起分享、品尝很好的茶，但是这些茶的价位非常高，并不适合做线上销售。”

茶叶高端用户群体不大，与网购人群交集更小。因此茶人岭将目标对准了“高性价比”这一概念。对于很多不懂茶而又喜欢喝茶的人来说，品尝出各种不同级别茶叶之间的细微差别是件非常困难的事，而茶人岭正是担当起了“导师”的角色，让专业品茶师告诉消费者哪些茶叶“物有所值”，只选好的，不选贵的。茶人岭希望通过这种引导的方式培育市场，从而吸引客户的长期、反复消费。

“海边的红茶馆”介绍，茶人岭的品茶师基本都是在茶行业做了十几年的专业人士，他们负责评定茶叶的等级，然后由采购组进行采购。不过，品茶师评定的好茶也未必能够最终上架，因为在茶人岭还有一个产品组进行包装的过程。这个产品组的职责是核算每一种茶叶售价多少会被消费者接受，以及产品最终的呈现形式。

电商运营中的“DELL方法”

怎样才能建立起电子商务销售体系?最初，茶人岭更看重B2C官网和电话直销这两种渠道，并建立了50人座席的呼叫中心。这种模式在初期确实给茶人岭带来了很大收益，但随着电商成本的不断提升和市场竞争加剧，电话直销已经不能满足茶人岭告诉发展的需求。电商开放平台因其拥有更大的客流量、集群效应和低成本优势，成为茶人岭的首选渠道。

如今，茶人岭官方旗舰店已经遍布京东商城、天猫、1号店、唯品会等大型电商平台。开设这些店的成本不高，带来的销售额却非常惊人。

用PowerEdge应对“恐怖”的电商订单洪峰

平时，除了参与电商平台自身的“店庆”、“双十一大促”等销售活动，茶人岭还会进行自己的品牌销售。例如与京东商城联手策划过夏季应景的“冰泡”专题和适合年轻人话题的“星座茶语”，都获得了良好的市场反馈。

茶人岭运营总监孙靖介绍说，在活动举办期间，会有大量订单通过各种电商平台涌入茶人岭ERP系统，几乎每分钟都有20多个定单需要处理，这给系统造成很大压力。“如果订单处理不及时，就会影响消费者对我们产品的评价和打分，影响十分恶劣。所以做电商对服务器的处理速度和稳定性要求都很高。”

而茶人岭成立至今，服务器从来没有在订单高峰期“掉链子”。那茶人岭的网络架构有何高明之处?

孙靖坦言，茶人岭是一个处于初创阶段的中小企业，在构建自己的IT系统是还是比较谨慎的。据悉，现在茶人岭的ERP、CRM、OA系统以及呼叫中心所使用的是戴尔PowerEdge服务器。其中一部分做为内部ERP系统和邮件系统的后台系统，另一部分专门为官方网站服务。“我们用的是Dell R410服务器，全套硬件下来，花费不多，但是性能上完全足以支撑茶人岭的全部业务系统。而且根据茶人岭的特定工作负载，我们对服务器进行了定制化的配置，即便是在业务高峰阶段，也没有出现过系统宕机的情况。”

“对茶人岭这样的创业企业而言，每一分钱对我们来说都很重要，与其他服务器品牌相比，戴尔PowerEdge R410服务器性价比非常高，它的稳定性、处理速度完全能够支撑我们的业务需求。”孙靖说。

DELL存储应对“揪心”的电商数据资产丢失

电商的每张图片都花费了不菲的成本和精力，电商的每位客户资料都直接关系到用户体验，数据是电商的核心资产。

孙靖表示，存储能力也是自己一直关心的问题。“茶人岭的产品有好几百种，可能一种产品在不同光线、环境下拍摄的照片就有几百张;就在这两年之间，产品图片就累计达十几万张，而且每年以5、6万张的速度增长，另外还有很多活动页面和资料。所以，我们需要有一个稳定可靠地存储系统来存储这些数据。”

孙靖介绍，茶人岭采用了戴尔的磁盘阵列柜就解决了这些难题，磁盘阵列柜采用Raid5，即时硬盘损坏，仍然可以继续运转。“开放式设计则允许企业根据我们自己的实际需求加装硬盘，大大提高了后续系统管理的灵活性。”孙靖说。

据悉，戴尔面向各类规模的企业用户，提供了全面、可靠的存储解决方案，其中包括了直连式存储、网络存储和磁带备份等各类产品。

4小时到场金牌服务及时应对电商IT要求

从业者的语速和销售成长充分体现了电商的快，但在IT升级和维护方面的表现出来的则是“急”。

戴尔遍布二三线城市的服务网络也让孙靖感受到了切实的便利：“戴尔宣传自己4小时抵达用户，实际上要更快，有次我们的内存需要升级，打完电话后，不到两个小时，戴尔技术人员就带着内存条上门了。”

随着茶人岭的快速发展，对信息系统和服务器的要求也日渐提高。孙靖会经常与戴尔方面专门与茶人岭对接的客户经理进行沟通，对方尝尝会提出一些未雨绸缪的解决方案，让孙靖耳目一新：“戴尔很了解客户的需求，我们实际上也希望厂商能抓住自己的需求，帮我们找到更好的解决方案。这实际上是一个双赢的过程。”

除了切磋运维技术和解决方案，孙靖还常常向戴尔咨询关于呼叫中心的业务。“同样拥有呼叫中心业务，戴尔做呼叫中心的经验要比我们丰富多了，我们会经常请教一些关于呼叫中心管理方面的知识，而戴尔技术人员也非常有亲和力，乐于回答，还提供了很多有用的话术资料。”亲和力，对于中小企业而言，是衡量售后服务至关重要的标准。

在升级服务器的过程中，一件小事让孙靖至今难忘。“业务量不断加大，促使我们需要购买一台新的戴尔服务器。”下单后过了几天，孙靖突然发现自己在勾选配置时出现了失误，配置偏低了，于是他立即与客服取得联系，而此时订单已经处于生产过程中了。经过戴尔客户经理多方协调，孙靖最终又重新下了一次订单，之前那单作废，这让他大为感动。

平时的亲密无间的沟通建立起了孙靖对于戴尔品牌的忠实度，他介绍说，公司的笔记本、台式机全部采购了戴尔电脑。未来，他期待戴尔能够提供更多软件支持，帮助茶人岭实现一站式运维。