磐安：孔阿妹用桑叶制茶

中国茶网资讯：日前，县青之舟农产品开发有限公司获得了省质量技术监督局颁发的全国工业产品生产许可证。经审查，该公司开发制作的桑叶茶已符合食品生产条件。

孔阿妹是我县双峰乡人，今年43岁。1992年高中毕业后就到杭州中草药研究所从事配药工作。有一天，她从《参考消息》中看到一则报道：前苏联科学家科沙迪诺博士发现，黑海附近有一个长寿村，这里的村民平均寿命120岁，最高的竟达160岁。经考察，这儿遍布桑树，村民祖辈食用桑果和饮用桑叶茶。无独有偶，莫斯科附近的亚沙巴赞山区也遍植桑树，这里的村民祖辈食用桑果和饮用桑叶茶，不少老人活到了140岁。据查，仅黄河故道森林公园夏津西闫一村寿达9旬者8人，达8旬者甚众，故古桑树又称“颐寿树”。

看了这则报道后，孔阿妹就萌生了用桑叶制茶的念头。但因缺乏社会经验，她只好打消了这个念头。1998年，孔阿妹离开杭州回到磐安在新渥药材市场做起了药材生意。在多年的药材经营中，孔阿妹发现新渥、冷水、仁川等地遍植桑叶，蚕农们把蚕喂上山后，就把剩下来的老叶和嫩叶废弃在田角地头，任其腐烂。看到这一现象后，孔阿妹再一次产生用桑叶制茶的念头。于是，孔阿妹上网查阅桑叶的药用价值。网上显示：现代中西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛。有清肺润燥、止咳，治疗头晕眼花，降血压、降血脂、降血糖、抗糖病等功效。

孔阿妹心想，用桑叶制茶不但能变废为宝，增加农民收入，还能延寿、降血压、降血糖、抗糖病等。现在，自己已在全国各地建立了许多客户，患“三高”的人又这么多，开发桑叶茶前景看好。于是，去年她收购了一部分农户的嫩桑叶运到玉山去加工制作桑叶茶，并把制作好的桑叶茶送给北京、杭州、温州等地的客户及一些外国人去品尝，他们反馈回来的信息都认为桑叶茶真有网上介绍的药用功效。

在新的一年里，孔阿妹计划打响桑叶茶品牌，在冷水潘潭发展桑叶茶基地60亩，购买10多台炒茶机加工制作桑叶茶。