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宜宾早春绿茶“空降”京华茶庄
2021-03-01 13:33:56热度:140°C
中国茶网资讯:春节假期刚结束,来自四川宜宾的早春绿茶就在马连道京华茶庄闪亮“登场”。昨日,早春龙芽、高山云雾、富硒绿茶、曲毫4个品种的新鲜绿茶已开始销售,让京城消费者“尝鲜”。
“我们的早春绿茶全部来自四川宜宾的种植基地。不仅上市时间早,品质方面也更加有保障。” 二商京华茶业总经理鄂萍介绍,京华茶叶与四川茶叶公司合作,在宜宾建立了8000多亩的有机茶园基地。宜宾雨量充沛,常年温差不大,无霜期达300天以上,拥有优良的地貌和生态环境。作为我国茶树萌发最早的地区,这里的茶树比江浙、安徽等茶叶主产区要早熟30天。
不仅生长环境无污染,采摘和制作工艺也有讲究。“采摘茶叶必须在合适的天气情况下进行,下雨不能采摘,天气太热也不适合采摘。同时,新芽的熟度又符合采摘要求,这样制作出来的早茶口感才是最好的。” 鄂萍表示,采茶只是众多工序中的一道,还要经过鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥、摊凉、包装等多道工序才能出厂。
今年,宜宾绿茶空运至北京京华茶庄的时间比往年整整提前了一个月,成为京城茶行业中上市最早的春茶。不仅让消费者在元宵节前喝上了新绿茶,价格也较去年有所下降。记者在京华茶庄了解到,4个品种的绿茶价格从每斤38元到600元不等,其中早春龙芽更是从去年每斤800元的价格降至600元。
下月初,免费品饮新春绿茶活动将陆续在京城所有京华茶庄展开。
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